Als koffie liefhebber ingeschreven bij Koffiepraat! Nieuw op dit forum en de gelukkige eigenaar van een gerviseerde Vibiemme Domobar Super HX (door speciaalzaak gereviseerd incl nieuw element)
Nu heb ik een vraag over het volgende: bij het aanzetten en opwarmen van de machine volg ik de normale handelingen om het heetste water uit de E61 kop te laten lopen.
Echter komt het eerste glas water uit de E61 kop er een beetje troebel/wittig uit (zie linker glas op de foto) Bij het door laten lopen van het tweede glas water uit de E61 kop is het water helder (zie rechter glas) Ik laat de koffieresidu altijd weglopen na het koffie zetten.
Eerst dacht ik dat er in het water teveel zuurstof zat. In de toegevoegde foto zien jullie het resultaat na 10 min stilstaan van het eerste glas water uit de E61 kop. Weet iemand waar dit aan ligt? Kijk uit naar jullie adviezen en reacties!
Water uit Vibiemme Domobar Super HX
-
- Berichten: 3
- Lid geworden op: di 17 sep 2019, 21:26
Re: Water uit Vibiemme Domobar Super HX
Berichtdoor Pti » do 19 sep 2019, 22:36
Meestal is het gewoon zuurstof hoor dat lijkt soms erger dan het is. Maar het kan zijn dat er daadwerkelijk iets oplost in je water. Je zult de waterwaardes moeten meten, beginnend met DO en GH dit kun je doen met redelijk goedkope setjes van bv. een aquiarium- of dierenwinkel. Je kunt vaak ook een monster langs brengen bij eerstgenoemde en die testen het dan voor je.
-
- Berichten: 3
- Lid geworden op: di 17 sep 2019, 21:26
Re: Water uit Vibiemme Domobar Super HX
Berichtdoor BaristaNoud » do 26 sep 2019, 21:37
Bedankt PTI met jou tip heb ik een test gedaan de water waardes zijn normaal. Kleine afwijking in GH. Kan het kloppen dat het water deze kleur blijft behouden, ook na het afkoelen?Meestal is het gewoon zuurstof hoor dat lijkt soms erger dan het is. Maar het kan zijn dat er daadwerkelijk iets oplost in je water. Je zult de waterwaardes moeten meten, beginnend met DO en GH dit kun je doen met redelijk goedkope setjes van bv. een aquiarium- of dierenwinkel. Je kunt vaak ook een monster langs brengen bij eerstgenoemde en die testen het dan voor je.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Re: Water uit Vibiemme Domobar Super HX
Berichtdoor Pti » do 26 sep 2019, 22:57
Als je een hogere GH (Totale hardheid) hebt in het eerst troebele glas dan in het tweede heldere glas dan betekend dat dat er daadwerkelijk iets UIT je machine oplost in het water dat er doorheen stroomt.
Waarschijnlijk is er dus ondanks de revisie door het gespecialiseerde bedrijf toch nog kalk in de machine achtergebleven...
Waarschijnlijk is er dus ondanks de revisie door het gespecialiseerde bedrijf toch nog kalk in de machine achtergebleven...
-
- Berichten: 3
- Lid geworden op: di 17 sep 2019, 21:26
Re: Water uit Vibiemme Domobar Super HX
Berichtdoor BaristaNoud » vr 27 sep 2019, 20:01
Inderdaad ondanks met enige regelmaat biologisch afbreekbaar ontkalkingsmiddel gebruikt te hebben, toch nog wat kalk.
Denk eraan om de boiler met bijbehorende onderdelen eruit te halen en onder te dompelen in een emmer Citroënzuur.
Wat is hiervoor ongeveer de ideale verhouding qua min en hoeveelheid citroenzuur? Vervolgens neutraliseren met soda en opnieuw in elkaar zetten. Raden jullie aan om hiervoor waar nodig teflon tape te gebruiken?
Denk eraan om de boiler met bijbehorende onderdelen eruit te halen en onder te dompelen in een emmer Citroënzuur.
Wat is hiervoor ongeveer de ideale verhouding qua min en hoeveelheid citroenzuur? Vervolgens neutraliseren met soda en opnieuw in elkaar zetten. Raden jullie aan om hiervoor waar nodig teflon tape te gebruiken?
Re: Water uit Vibiemme Domobar Super HX
Berichtdoor Pti » vr 27 sep 2019, 20:27
Check dit draadje even:
viewtopic.php?f=44&t=10298
Hoe sterk je het zuur op moeten lossen is een beetje op gevoel, het is een balans zoeken tussen sterkte van het zuur en tijdsduur dat je spullen er in laat zitten.
Teflon tape gebruik je enkel op de koppeling wanneer hij lekt in principe zijn alle koppelingen waar geen pakking zit zelf afdichtend.
viewtopic.php?f=44&t=10298
Hoe sterk je het zuur op moeten lossen is een beetje op gevoel, het is een balans zoeken tussen sterkte van het zuur en tijdsduur dat je spullen er in laat zitten.
Teflon tape gebruik je enkel op de koppeling wanneer hij lekt in principe zijn alle koppelingen waar geen pakking zit zelf afdichtend.
Terug naar “Alles voor beginners”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 22 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign