Wat drink je nu?
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor gilleko B. » zo 22 dec 2019, 14:27
Goed punt dat je aangeeft, het startpunt. Je kunt de Acaia instellen dat eea pas gaat lopen wanneer het eerste druppeltje in het kopje valt. Of aanzetten op moment dat de pomp begint te brommen. Verhouding grammen koffie versus tijd wordt dan een andere.
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor gilleko B. » zo 29 dec 2019, 07:56
Gister in een nieuw restaurant in Rotterdam gegeten. Kreeg koffie, een heuse poor - over. Acacia pearl er onder, perfecte keteltjes en een commandante C40. Het water op zachtheid samengesteld en uit dien hoofde apart in bakjes in de koeling bewaard. Mijn eerste poor over
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor bobbee » zo 29 dec 2019, 11:06
Wat leuk!Gister in een nieuw restaurant in Rotterdam gegeten. Kreeg koffie, een heuse poor - over. Acacia pearl er onder, perfecte keteltjes en een commandante C40. Het water op zachtheid samengesteld en uit dien hoofde apart in bakjes in de koeling bewaard. Mijn eerste poor over
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Eerste pour over? Had je nog nooit filterkoffie gedronken?
En welk restaurant is het?
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor nicholas » zo 29 dec 2019, 11:59
Hier voor mij de lekkerste koffie dat ik in 2019 heb gedronken:
https://shop.gardellicoffee.com/sold-ou ... ect-uganda
Heerlijke combo van chocolade met fruit, zonder dat het te zuur wordt voor espresso. Aanrader!
https://shop.gardellicoffee.com/sold-ou ... ect-uganda
Heerlijke combo van chocolade met fruit, zonder dat het te zuur wordt voor espresso. Aanrader!
Londinium-Eureka75e-ECM Giotto-Mazzer Major-Fiorenzato T80-
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor namor » zo 29 dec 2019, 12:12
Van dit winkeltje kan je van alles bestellen, heel ingewikkeld wat mindere bonen bij hun te vinden ... super kwaliteitHier voor mij de lekkerste koffie dat ik in 2019 heb gedronken:
https://shop.gardellicoffee.com/sold-ou ... ect-uganda
Heerlijke combo van chocolade met fruit, zonder dat het te zuur wordt voor espresso. Aanrader!
Om te drinken: LM GS3 MP, Cremina 67, LP Pre ... /
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor gilleko B. » di 31 dec 2019, 12:58
Het restaurant heet Tres, locatie Entrepothaven. Wel eens filterkoffie gedronken, maar niet serieus. Voor een restaurant betekent dit ook uitsparing van een KdW en Mahlkonig etc. en het daarbij behorend onderhoud. Vond de koffie fluweelzacht met een verrassende frisheid. Ga er volgend jaar mijzelf erin verdiepen.Wat leuk!Gister in een nieuw restaurant in Rotterdam gegeten. Kreeg koffie, een heuse poor - over. Acacia pearl er onder, perfecte keteltjes en een commandante C40. Het water op zachtheid samengesteld en uit dien hoofde apart in bakjes in de koeling bewaard. Mijn eerste poor over
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Eerste pour over? Had je nog nooit filterkoffie gedronken?
En welk restaurant is het?
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Laatst gewijzigd door gilleko B. op di 31 dec 2019, 12:58, 1 keer totaal gewijzigd.
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor gilleko B. » di 31 dec 2019, 12:59
Het restaurant heet Tres, locatie Entrepothaven.Wat leuk!Gister in een nieuw restaurant in Rotterdam gegeten. Kreeg koffie, een heuse poor - over. Acacia pearl er onder, perfecte keteltjes en een commandante C40. Het water op zachtheid samengesteld en uit dien hoofde apart in bakjes in de koeling bewaard. Mijn eerste poor over
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Eerste pour over? Had je nog nooit filterkoffie gedronken?
En welk restaurant is het?
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor we tigers » za 04 jan 2020, 20:24
Afgelopen donderdag waren we in Utrecht en hebben we koffie gedronken bij the Village. Ik heb me laten verleiden om een zakje bonen mee te nemen. Niet verkeerd.
(Maar stiekem kijk ik al naar de verse zakken die binnen zijn gekomen van het Hoofdkwartier...)
(Maar stiekem kijk ik al naar de verse zakken die binnen zijn gekomen van het Hoofdkwartier...)
Bezzera Strega (PSM) | Cafelat Robot | Niche Zero | Kinu M47 Phoenix | Cormorant CR 600
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: QM_Ed en 18 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign