Wat drink je nu?

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5630
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor gilleko B. » za 15 feb 2020, 11:56

Ja ene keer wel, andere keer niet.
Ben nu zo ver dat ik aan de hand van gewicht de branding het beste kan sturen. Ik begin altijd met 300 gram en dan op P5 manual op vol gas. Is die na 1e krak te donker of juist te licht dan pas ik het gewicht aan. Donkerder is minder bonen, lichter is meer bonen afwegen.
Zo doe ik het ook met de Gene, op gewicht.ik verwarm ook voor. Ik brand in de tuin en haal de chaff collector eraf, zonder dat ding hoor je de FC veel beter. Dan wordt het spannend, wat is de kleur en op welke moment druk je dan de stopknop in. Blijft op dat moment zintuiglijk gevoelswerk mede op basis van ervaring. Net zoals die darters, die 180 kunnen gooien maar doen dat niet iedere keer.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk



Youssef
Berichten: 315
Lid geworden op: do 13 jun 2019, 22:21
Locatie: Amsterdam

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Youssef » za 15 feb 2020, 21:13

De peru bonen van cafe du jour,

Niet geweldig, maar gewoon OK.
Ze zijn wel vriendelijk geprijst. dus goede prijs/kwaliteit verhouding
Londinium L R 24 + Niche zero - volg me op insta: barista_yous (als je tips heb voor mijn insta altijd welkom)

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15059
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor fransg » zo 16 feb 2020, 00:55

PS
Fraai filmpje dito radio geluidjes wederom!
Het is off topic, maar omdat tot nu toe niemand vroeg hoe ik aan dat geluid kom beantwoord ik het toch maar even:

https://kostverlorenvaart.blogspot.com/ ... rvice.html
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Nelus
Berichten: 675
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Nelus » zo 16 feb 2020, 04:06

Lekker hoor, vang je ook weleens luchtvaart verkeer op?

Anyway, wat er overdag op de koffie menukaart stond was een zelf samengesteld blendje met koffie van pti, namelijk:

60% Colombia (washed castillo)
20% indonesie (flores bajawa)
20% robusta uit Guatamala

En dat smaakt uitstekend :ugeek:
Faema Lambro - Mazzer Major E

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15059
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor fransg » zo 16 feb 2020, 09:56

Lekker hoor, vang je ook weleens luchtvaart verkeer op?
Als ik afstem op 119mHz en hoger en klik op de antenne daarvoor, dan is het een voortdurend over-en-weer tussen toren, cockpits en zelfs de werkers op de grond. Ik had tijdens de storm moeten luisteren, was misschien interessant geweest.
Laatst gewijzigd door fransg op zo 16 feb 2020, 10:10, 2 keer totaal gewijzigd.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5630
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor gilleko B. » zo 16 feb 2020, 10:05

PS
Fraai filmpje dito radio geluidjes wederom!
Het is off topic, maar omdat tot nu toe niemand vroeg hoe ik aan dat geluid kom beantwoord ik het toch maar even:

https://kostverlorenvaart.blogspot.com/ ... rvice.html
Erg leuk, luisterde in de jaren 80 vaak naar de BBC. Onderdeel "Play of the week". Hoewel ik van die apparatuur niet veel begrijp is het intens boeiend om te zien en te horen, vooral die metalen apparaten met die prachtige analoge meters. Al die bijgeluiden en storingen, en ineens pluk je iets uit de lucht. Boeiend en tikkelt de fantasie itt die ready to go digitale shit. Zeker dat filmpje met dat Duitse zinnetje die je door de ruis zacht kon horen. Dank voor die filmpjes.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk




Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15059
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor fransg » zo 16 feb 2020, 11:04

dank!
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Werner vg
Berichten: 63
Lid geworden op: zo 06 okt 2019, 18:31

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Werner vg » zo 16 feb 2020, 14:23

Bijbesteld...smaakte top.
Tevens duurzame teelt...100ha plantage...
55ha shade koffie...35ha wild forest waardoor er een grote biodiversiteit heerst.

20200216_141241.jpg
Espresso : Profitec 600 pid / Profitec pro T64
Filter : MoccaMaster Select / Commandante C40 MK4
Brander - Coffee bar : Cross Roast - Caffe Mundi Antwerpen

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15059
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor fransg » zo 16 feb 2020, 14:36

Mooi ding. Leek van hieruit bekeken op zijn kant te staan maar blijkt bij nader inzien tocht rechtop.
prifitok-01-prifotek-200216.jpg
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
we tigers
Berichten: 636
Lid geworden op: za 01 sep 2018, 18:07
Locatie: Breda

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor we tigers » zo 16 feb 2020, 21:04

AB1CF152-0AD8-421E-842D-A510A5F5E340.jpeg
Volgende boom die ik had besteld bij Dark Arts in London. “Epstein Didn’t Kill Himself”
Bonen uit Colombia. Smakelijk spul. Maar de volgende bestelling gaat gewoon weer even naar Amstelveen.
Bezzera Strega (PSM) | Cafelat Robot | Niche Zero | Kinu M47 Phoenix | Cormorant CR 600


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 10 gasten

cron