Geen Japans of Duits staal met een pakkahouten heftWij snijden ons zelfgebakken brood met een Graef snijmachine. Niet zo ambachtelijk, wel zo handig
Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Leuk natuurlijk, die koffie, maar er zijn meer dingen die je zoal bezighouden. Deel ze hier!
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Berichtdoor gilleko B. » zo 22 nov 2020, 13:17
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Berichtdoor fransg » zo 22 nov 2020, 13:21
))GRRRR
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Berichtdoor fransg » zo 22 nov 2020, 13:23
Schitterend mes!
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Berichtdoor gilleko B. » zo 22 nov 2020, 13:25
https://youtu.be/zJzybsvdy5I
Mooie uitleg, andere prijsklasse, vandaag kwam ik dit bedrijf tegen op YouTube. Reteinteressant
Mooie uitleg, andere prijsklasse, vandaag kwam ik dit bedrijf tegen op YouTube. Reteinteressant
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Berichtdoor bobbee » zo 22 nov 2020, 14:00
Ik heb een sabatier diamond mes die versleten is, een sabatier lion van een paar euro en ook een Graef snijmachine met kartelmes. Eigenlijk is die snijmachine heel fijn.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Berichtdoor gilleko B. » zo 22 nov 2020, 14:26
Het is wellicht overkill en neigt misschien ook nog eens een keer naar een lichte geestelijke aberratie waarschijnlijk versterkt door een midlife crisis wat ik eigenlijk totaal niet voel en ervaar. Totaal geen behoefte aan jonge vrouwen of zo, maar wel een mooi stalen japans mes. Dus wat hier o.a. met koffie en brood gebeurt en met messen is meer omdat het kan en leuk is. Kijk, in je fikken snijden met een snijmachine is heel digitaal en helemaal niet heroïsch. Maar met een japans mes waarbij een een vakman ergens in Seki in de kou zich rot heeft gehamerd en waarmee ik me in de vingers snij. Je zou het er bijna voor doen.oh nee zo dus
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Berichtdoor bobbee » zo 22 nov 2020, 14:30
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Berichtdoor gilleko B. » zo 22 nov 2020, 14:39
Mooi mes, gunstig geprijsd, waarschijnlijk Chinees fabrikaat dan, maar mag de pret niet drukken.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Berichtdoor bobbee » zo 22 nov 2020, 14:57
Ja dat klopt.Mooi mes, gunstig geprijsd, waarschijnlijk Chinees fabrikaat dan, maar mag de pret niet drukken.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
- martinierius
- Berichten: 306
- Lid geworden op: do 16 okt 2014, 09:41
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Berichtdoor martinierius » zo 22 nov 2020, 14:58
Smile!
Helemaal volkoren uitgezonderd het deeltje starter wat rogge is.
Helemaal volkoren uitgezonderd het deeltje starter wat rogge is.
DE1+ 1.1 || KINU M47,M68 || Niche || Behmor 1600 PLUS
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 14 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign