BocaBoca 250
Re: BocaBoca 250
Berichtdoor we tigers » za 28 aug 2021, 18:41
Vandaag is het precies een jaar geleden dat ik ben begonnen met branden. En wat een plezier beleef ik eraan zeg. Het is gewoon geinig om zoveel mogelijk in het proces naar je kopje koffie zelf te doen. Ik heb alles gelogd en kom op 180 batches van 200 gram op de kleine boca. Geen idee hoelang dat ding dat nog vol houdt, want ik heb het gevoel dat ik er veel van vraag. Ondertussen ben ik al een tijdje op de uitkijk naar een Quest M3S om uiteindelijk de Boca te vervangen, want een van de dingen die ik het afgelopen jaar heb geleerd is dat het koffie branden here to stay is.
Maar voorlopig doet het ding het nog steeds en ben ik inmiddels 36 kilo koffie verder. Gas erop!
Maar voorlopig doet het ding het nog steeds en ben ik inmiddels 36 kilo koffie verder. Gas erop!
Bezzera Strega (PSM) | Cafelat Robot | Niche Zero | Kinu M47 Phoenix | Cormorant CR 600
Re: BocaBoca 250
Berichtdoor bobbee » za 28 aug 2021, 19:14
Alle ingrediënten en karakter eigenschappen bezit jij voor een geweldige hobby met koffie!
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: BocaBoca 250
Berichtdoor gilleko B. » za 28 aug 2021, 19:24
Je kan ook hele mooie gasbranders kopen.
Maar voorlopig doet het ding het nog steeds en ben ik inmiddels 36 kilo koffie verder. Gas erop!
Re: BocaBoca 250
Berichtdoor we tigers » za 28 aug 2021, 22:48
Mijn koeler heb ik via Amazon gekocht. Zo’n rond ding met daarop twee zeven. De bovenste met een grof gaas waar de vliesjes doorheen kunnen, de onderste een fijne die dan de vliesjes opvangt. Ideaal ding.
De BocaBoca heeft een bijpassende koeler, maar die is duurder en wat ik nu gebruik bevalt me prima.
De BocaBoca heeft een bijpassende koeler, maar die is duurder en wat ik nu gebruik bevalt me prima.
Bezzera Strega (PSM) | Cafelat Robot | Niche Zero | Kinu M47 Phoenix | Cormorant CR 600
Re: BocaBoca 250
Berichtdoor doubleb » zo 29 aug 2021, 14:46
Ik volg het topic met veel plezier en interesse. Een Boca staat ook op mijn lijstje. Wil ook zelf beginnen met branden.
Terugkijkend, zou je deze (de 250) weer kopen? Of de grotere 500?
Terugkijkend, zou je deze (de 250) weer kopen? Of de grotere 500?
Lelit Bianca | Sculptor 078s | G-iota | Clever Dripper | Timemore C2
Re: BocaBoca 250
Berichtdoor Marc O. » zo 29 aug 2021, 15:08
Idem. Het apparaat ziet er wat 'ambachtelijker' uit dan een Behmor en Gene Cafe en spreekt me om die reden wat meer aan.Ik volg het topic met veel plezier en interesse. Een Boca staat ook op mijn lijstje.
ECM Synchronika - Mahlkönig K30 Vario
Re: BocaBoca 250
Berichtdoor ErikW » zo 29 aug 2021, 20:53
Een gebruiker op Home-Barista:
One important note is to let the roaster rest for about an hour before roasting again or the heat guard inside the roaster will turn the roaster off mid roast.
One important note is to let the roaster rest for about an hour before roasting again or the heat guard inside the roaster will turn the roaster off mid roast.
Re: BocaBoca 250
Berichtdoor Marcje » zo 29 aug 2021, 22:53
Als bescheiden thuisbrander is mijn ervaring dat ik een hoop plezier aan een 250gr brander heb beleefd (dat was een genecafe), maar wij verbruiken plm een kilo in de week en dat was wel aan de krappe kant. Zeg dat elke branding een klein kwartiertje duurt, dan ben je toch wel even bezig, elke week.Ik volg het topic met veel plezier en interesse. Een Boca staat ook op mijn lijstje. Wil ook zelf beginnen met branden.
Terugkijkend, zou je deze (de 250) weer kopen? Of de grotere 500?
Ik vond persoonlijk groter = beter.
dus...
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign