Kijk, je hebt licht en donker gebrande koffie en de maler laat gewoon weten wat hij ervan vindt. Bij licht stopt hij ermee en bij donker trekt hij de ranzige oliën eruit om vervolgens de smaak te verpesten van alles wat je ermee maalt. En dan heb je dat wat daar tussenzit, medium, daar maakt een maler geen probleem van: malen? Hoppa doet ie even. Schoonmaken? Ach hoeft niet perse maar als je er gelukkig van wordt...
Goed gebrande medium roast is waar het omgaat in het leven!
Re: Timemore Sculptor 064 en 078
421‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’