Er zijn levers die met 6 bar een extractie profiel aanvangen.Voor mij is 6 bar extractie en geen pre infusie.HuibN schreef: ma 23 okt 2023, 21:21 Thx. Maar met 6 bar gaat het water er toch zo doorheen? In ieder geval sneller dan met 3 bar!?
Een normale E61 kop perst bijvoorbeeld met 9 bar water door de puck en dan heb je misschien een pre-infusion van 5 secondes
Of maak ik ergens een denkfout?
De liefhebbers van zeer lichte branding beweren dat als men de extractie met 6 bar aanvangt,enige sec. wacht en dan pas de veerextractie start de koffie lekkerder wordt.
Ik zou het eens proberen.