Ik heb een vergelijkbaar recept voor m’n pro 800. 18 in en ongeveer 55 uit. Dat gaat in twee kopjes van 150 ml en dan maak ik er cappuccino’s van. Dat levert een lekkere volle smaak op. Blijft natuurlijk wel persoonlijk.Barre Koffie schreef:Ik zet tegenwoordig 18 gram in en 60 gram uit. Gevolg, espresso kopjes te klein en cappu kopjes te groot. Eigenlijk wil ik kopjes van 100ml, maar dan wel van lekker dik porselein zodat de boel warm blijft.
Heeft iemand tips want ik kan het niet goed vinden.
Voorheen gebruikte ik kopjes van 250 ml maar met een enkele espresso werd het melk met een kleurtje.
Dubbele espresso gaat ook gewoon in datzelfde kopje al gaat er in mijn espresso kopje 60 ml. Is gemakzucht want dan hoef ik niet zo op te letten of het kopje wel goed staat….
