Even voorstellen

1
Lees al jaren mee, nu maar eens een account aangemaakt. Ik ben PQG, 39 jaar en een paar jaar geleden besmet met het koffievirus doordat ik in Taiwan in een koffiezaakje kwam waar een of andere baristakampioen een menukaart had met bonen alsof het een wijnkaart was met smaaktonen erbij. En dat met de hand ging maken met een V60. Daar zelf ook mee gestart, later gaf een vriendin van me een Nanopresso en dus begon m'n espresso avontuur.

Mijn koffie setup is momenteel:
Cafelat Robot Barista Edition
Timemore Sculptor 064s (early bird op kickstarter)
Fellow Stagg EKG
Nanofoamer Pro
Hario V60 stand
En nog wat extra spul. Kwam van een 1zpresso JX.

Doel was om een setup te hebben met minimaal onderhoud/ontkalken, goede prijs/kwaliteit verhouding en een snelle workflow. Vrij tevreden momenteel.

Koffieboontjes zijn vaak van Giraffe voor pour overs en van de Haagse markt (Blauwe Boon) voor de espresso's.

Re: Even voorstellen

4
Alsnog welkom dan al die jaren! Mooie spullen. Jouw Robot en Nanofoamer vind ik een leuke combinatie.
Quickmill 820 met 9 bar OPV en precisie filterbakje mod - Quamar T80 met single dose bellows en doserless mod - V60 - Aeropress - Delter Press - Handpresso - I-Roast 2 met verlaagd vermogen mod - Tonino