Re: Wat drink je nu?

5495
Een Braziliaan van de Brandzaak, zoet, vet, veel cacao, maar geen fris fruitig zuur. Is het erg fris buiten dan 1 espresso ervan maar niet meer, smaak niet boeiend genoeg qua smaaklaagjes. Zeker niet sprake van een een kapotte branding (eentje is best lekker) maar wel donkere branding. Lekker om cappucinno met te maken. De Linea mini weer gemaakt, een kraanas vervangen en aanpalende kleinigheden. Stoomt weer als een dolle. Een capu nu voor haar en een espresso für mich.
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding


Re: Wat drink je nu?

5499
Van mijn tante gekregen die op vakantie is geweest in Egypte.
Koffiebonen van Luxor, schijnbaar volgens de Egyptenaren de beste bonen van het land.
En ze zijn inderdaad niet verkeerd, heerlijk als espresso of als cappuccino met eenn ristretto als basis.
—— THE COFFEE ALCHEMIST ——
ALTIJD OP ZOEK NAAR HET GOUDEN BAKJE KOFFIE
-------------------------------------------------
  • Profitec Pro700
  • Mazzer Philos i200D/233M/SSP HU
  • Bialetti