Re: Meeting in Groningen, en alles wat erna kwam!

142
De mini met SJ schijven wordt niet beter dan je huidige K6.
De Q13 met platte schijven wordt niet beter dan je huidige K8.
De Q13 met conische schijven wordt niet beter dan je huidige Faema.

Waar ben je naar op zoek, een compacte molen?
Misschien dan toch de mahlkonig Pro-M?
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30

Re: Meeting in Groningen, en alles wat erna kwam!

143
R&B schreef:De mini met SJ schijven wordt niet beter dan je huidige K6.
De Q13 met platte schijven wordt niet beter dan je huidige K8.
De Q13 met conische schijven wordt niet beter dan je huidige Faema.

Waar ben je naar op zoek, een compacte molen?
Misschien dan toch de mahlkonig Pro-M?
Ik zoek iets wat er een beetje ok uit ziet + gemakkelijk is èn goed maalt. De Faema maalt het mooist en smaakt het lekkerst van wat ik heb. De K6 heeft me nooit teleurgesteld inderdaad.
Of de K6 even goed is als de SJ, geen idee. We gaan het testen en aan de tand voelen :)
-Conscience keeps more people awake than coffee-
Hario V60 - Bianca V2 - Niche Zero - Eureka Mignon Specialita - Fellow Ode

Re: Meeting in Groningen, en alles wat erna kwam!

144
Dan is de Pro-M mijns inziens ook best een goede kandidaat.
Ziet er aardig uit, stil, snel, compact en maalsel dat beter is dan de SJ naar het schijnt.

Zulke tests moet je natuurlijk liefst side by side en blind doen, met een voorzetter die geen baat heeft bij de verkoop van een van de opties.
Eigenlijk gewoon thuis veel ervaring met beide op doen dus. Maar ik snap dat dat er niet meteen in zit.
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30

Re: Meeting in Groningen, en alles wat erna kwam!

145
Mazzers zijn geweldig gebouwd. Als ik zou moeten kiezen tussen een Mazzer en een Quamar dan werd het zeker een Mazzer. De mini met SJ schijven is qua formaat en prestaties erg goed. Als je niet voor 80+mm plat of 68+mm conisch gaat is de Mini een hele goede keuze.

Heb je de Mahlkonig ProM al overwogen? Die is nog net een tandje beter en komt het dichtst in de buurt van de echte grote jongens. Mahlkonig maakt ook geweldig spul.
Strietman CT2 (pre-order), LWW EG-1 (CORE en ULTRA), Lagom 01 - 102OM, Pietro pro brewing, LWW The BIRD, Orea V4, V60

Re: Meeting in Groningen, en alles wat erna kwam!

146
Het is duidelijk dat het gewoon echt lastig is om een balans te vinden tussen betaalbaar/comfort en maalkwaliteit. De mazzer mini en quamar geven comfort (gemak) en betaalbaarheid, maar in de maalkwaliteit doe je concessies. De Faema die ik heb is awesome in de maalkwaliteit, maar is niet handig en lelijk.

De K6 en K8 gaan sowieso weg, de Faema gaat naar Reijer als goed is en ik heb toch wel behoefte aan gemak (mijn vriendin wil dat ook graag, auto-doser, zodat zij ook koffie zou kunnen zetten) en met die eis alsnog zo goed mogelijke maling voor het budget. En rijk ben ik niet :P. Het is gewoon een verdraaid lastige keuze en zeker wanneer je graag nieuw wilt. Dan is er een hoop te koop en de maalkwaliteit kan je eigenlijk niet goed vooraf testen. Dus je leest je wat suf op het internet en twijfelt over alles.
De maling van de Faema is ongelovelijk fluffy, super licht en los. Dat is echt een groot verschil met alles wat ik ken. En in het bakje is die heel vergevingsgezind ook qua maling of dosering.

Gooi je er nog 1 in de mix, dan is dit wel interessant:
http://espresso-pro.nl/mazzer_major_e

Erg erg cheap en niet op voorraad en een zaakje die ik niet ken verder. Ben nog niet geneigd op " koop" te rammen. Maar dat zou nu alle voorwaardes meteen afvinken die ik heb :P.
-Conscience keeps more people awake than coffee-
Hario V60 - Bianca V2 - Niche Zero - Eureka Mignon Specialita - Fellow Ode

Re: Meeting in Groningen, en alles wat erna kwam!

150
R&B schreef:
Nomad schreef: http://espresso-pro.nl/mazzer_major_e
Erg erg cheap
Dus je budget is ca €1000?
Dan lijkt me de Pro-M ook nog in het spel.
Maar kennelijk wil je die gewoon niet?
Je gaat er namelijk niet op in terwijl meerdere het voorstellen. :?
Sorry, niet bewust overgeslagen :).
De pro-m vind ik zeker wel mooi en dat hij compact is is ook fijn (al is het in mijn geval qua keuken niet essentieel). Het is meer dat de ik pro-M gevoelsmatig zijn geld niet waard vind. Want voor 1000 euro een pro-m, of voor 1100 euro een Quamar electronic met 71mm conische schijven. Dan heeft die, in ieder geval op papier, wel de voorkeur.

Budget is sowieso lastig, ik wil iets hebben wat goed is en dan is mijn zoektocht en frustratie klaar en dan doe ik het daarmee. Mijn espressomachine heb ik ook in 1 jaar tijd 3x vervangen, van quick 820 naar domobar naar nu deze rocket en dan merk je gewoon dat je op een gegeven moment zegt: deze is het en deze blijft het. En dan kijk en zoek je niet verder. Dan is het gewoon klaar en ben je tevreden.
En dat zoek ik en wil ik eigenlijk ook een beetje forceren bij het zoeken naar een maler. Ik wil iets kopen waarbij ik kan zeggen, nu is het klaar en hier moet je maar blij mee zijn. En tegelijk wil ik niet belachelijk veel geld uitgeven. En ja, wat is belachelijk veel geld, dat vind ik gewoon lastig. Feit is dat ik niet rijk ben, maar relatief veel over heb voor een hobby.

En hoe koppig ik ook wil zijn, zie ik dat eigenlijk iedereen mij aanraad om die Faema te houden en dat alle opties die ik noem om te kopen mij eigenlijk niet verder brengen, behalve qua gemak. En ja, als ik echt voor gemak zou gaan, dan had ik al geen halfautomaat gekocht.
En kijk ik dan naar wat de hobby al gekost heeft in 1 jaar tijd, dan is de grens misschien eigenlijk al wel bereikt qua wat ik zinnig uit zou moeten geven.

Doordat ik nog zo duidelijk twijfel, koop ik nu ook nog niets. Ik wil de zoektocht beindigen, maar als je niet weet met wat voor machine je dat kan doen, dan moet je in ieder geval nog maar niets kopen denk ik dan.

Sowieso super fijn dat ik dit met jullie heb kunnen sparren en dat mensen graag helpen. Dat is heel fijn, in je eentje ga je helemaal gek moet ik toegeven, je lees en googled en youtube'd wat af, maar zoveel mensen zoveel meningen. Super jolly is super gaaf vs super jolly is niet beter dan een vario (eerder slechter), vs mazzer is vooral niet stuk te krijgen. In een huisomgeving en dito gebruik is volgens mij met fatsoen geen enkele maler stuk te krijgen.

Ik ga de Faema ombouwen, kleinere hopper erop maken, de buitenkant ook even op poetsen en nog 1 laatste poging geven, want eigenlijk is die machine, op zijn uiterlijk na, volgens iedereen toch wel de machine voor mij om te houden. En hij is nog mooi stil ook, met nog ragscherpe schijven.
Laatst gewijzigd door Nomad op za 01 nov 2014, 20:35, 1 keer totaal gewijzigd.
-Conscience keeps more people awake than coffee-
Hario V60 - Bianca V2 - Niche Zero - Eureka Mignon Specialita - Fellow Ode