De La Scala is een E61, 1,8 liter boiler HX, zoals er vele zijn. Verschillen zitten in afwerking, onderdelen en afstemming van het systeem. Ik denk wel dat er betere HX-en zijn, maar ik ben zeker niet ontevreden over de Butterfly. Ik kon hem destijds spotgoedkoop overnemen, daarom heb ik deze machine.
De gewone Domobar is een SB, en het werken daarmee verschil allicht behoorlijk met een HX. Als je de Vibiemme Domobar Super hebt (HX of DB), betaal je inderdaad flink meer, maar ik vind die machine ook superieur aan de Butterfly. Die Supers behoren wel tot de mooiere E61 machines, naar mijn mening.
Re: Te verwachten onderhoud Vibiemme domobar
21La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder