High-end espresso-malers
Re: High-end espresso-malers
Berichtdoor bobbee » di 01 mei 2018, 12:55
Dat lukt je niet. De koffie hoopt zich op en de maalkamer en chute van de maler dus met een single dosing machine drink je altijd koffie van het oude maalsel tenzij je wat wegmaalt voordat je koffie gaat zetten.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: High-end espresso-malers
Berichtdoor Erik82 » di 01 mei 2018, 13:24
Daarnaast is de LSM helemaal geen high-end maler en hoort die hier ook niet in het topic thuis.
Strietman CT1, LWW EG-1, Lagom P64, Pietro pro brewing, Veel slowkoffie spul
Re: High-end espresso-malers
Berichtdoor Pti » di 01 mei 2018, 18:39
Wanneer je van een Rocky komt maak je wel een flinke sprong voorwaarts! Het kan inderdaad nog beter maar dan ga je heel veel meer uitgeven voor dat laatste beetje extra "in the cup".
Re: High-end espresso-malers
Berichtdoor mendrix » wo 02 mei 2018, 12:48
Aja, verkeerde term. Grind on demand is wat ik bedoel en dan maal ik eerst even wat oude koffie weg inderdaad.
Wanneer is een machine "high-end"? heeft dat vooral te maken met maalschijfomvang of retentie of nog andere zaken?
Wanneer is een machine "high-end"? heeft dat vooral te maken met maalschijfomvang of retentie of nog andere zaken?
Re: High-end espresso-malers
Berichtdoor Pti » wo 02 mei 2018, 13:21
Vooral met kwaliteit, zowel de gebruikte materialen als het maalsel dat eruit komt.
De uitlijning van de schijven (minimale runout) en zo smal mogelijke "particle distribution spread" curve.
Ohja, en de prijs , maar dat is vooral een gevolg van bovenstaand.
De uitlijning van de schijven (minimale runout) en zo smal mogelijke "particle distribution spread" curve.
Ohja, en de prijs , maar dat is vooral een gevolg van bovenstaand.
Re: High-end espresso-malers
Berichtdoor tohenk2 » ma 07 mei 2018, 12:27
Hmm. Er komt weer een nieuwe high-end espresso maler aan: de Monolith Max.
98mm customized SSP burrs, verder een grotere motor (met reductie van 800 naar 400 toeren per minuut) waarvan de draaisnelheid net als van de "gewone" Kafatek Monolith flat ook nog eens in te stellen is.
https://www.instagram.com/p/Bhkfh9tjCIT ... by=kafatek
98mm customized SSP burrs, verder een grotere motor (met reductie van 800 naar 400 toeren per minuut) waarvan de draaisnelheid net als van de "gewone" Kafatek Monolith flat ook nog eens in te stellen is.
https://www.instagram.com/p/Bhkfh9tjCIT ... by=kafatek
Re: High-end espresso-malers
Berichtdoor Erik82 » di 08 mei 2018, 12:52
Die werd al op pagina 3 genoemd . Erg mooie maler maar aanzienlijk duurder dan een EK43 in dit deel van de wereld.
Strietman CT1, LWW EG-1, Lagom P64, Pietro pro brewing, Veel slowkoffie spul
Re: High-end espresso-malers
Berichtdoor Pti » di 08 mei 2018, 14:58
Wel fijn als je geen zin hebt om met aluminiumfolie en viltstiften in de weer te gaan om je ek43 fatsoenlijk te krijgen
Re: High-end espresso-malers
Berichtdoor tohenk2 » di 08 mei 2018, 17:32
Excuses - daar had ik dus overheen gelezen.Die werd al op pagina 3 genoemd .
Op homebarista was er inderdaad zelfs al iemand die zei bij Titus grinders een goed uitgelijnde, verbeterde en gepimpte EK43s te gaan bestellen omdat dat goedkoper zou zijn ...Erg mooie maler maar aanzienlijk duurder dan een EK43 in dit deel van de wereld.
Terug naar “Koffiemolens & malers”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 16 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign