Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Re: Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Berichtdoor mutsje » ma 01 okt 2018, 20:39
Re: Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Berichtdoor bobbee » ma 01 okt 2018, 20:49
(sorry moet toch even zeggen, filterdrager!)
Re: Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Berichtdoor Erik82 » ma 01 okt 2018, 21:58
Mijn dure maler scheelt me 300 euro per jaar aan verspilde koffie omdat ik niet al die retentie weg hoef te malen en wel kan wisselen tussen koffies zonder verspilling. Dat is pas genieten van je lekkere koffiebonen.
-
- Berichten: 14
- Lid geworden op: zo 30 sep 2018, 19:52
Re: Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Berichtdoor RickJansen » ma 01 okt 2018, 23:52
Omdat je maler het allerbelangrijkste onderdeel is van de hele setup Juist daar moet je geld aan uit gaan geven. Er is nog zoveel meer dan een Quamar M80E welke ik eigenlijk niet eens een echt goede maler vind.
Mijn dure maler scheelt me 300 euro per jaar aan verspilde koffie omdat ik niet al die retentie weg hoef te malen en wel kan wisselen tussen koffies zonder verspilling. Dat is pas genieten van je lekkere koffiebonen.
Juist!
-
- Berichten: 14
- Lid geworden op: zo 30 sep 2018, 19:52
Re: Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Berichtdoor RickJansen » di 02 okt 2018, 08:20
Bedankt voor je opties.De Kafatek Monoliths, LWW EG-1, Ceado e37s Hero, Titus EK43S.
Serieus naar gekeken en uitgezocht.
Single grind molen blijft toch ook aantrekkelijk, met name voor expirimenteren en het proberen van verschillende koffiesoorten.
Is een goede GOD en daarnaast een handmatige molen geen idee?
Gemak van automatisch en daarnaast bij meer tijd expirimenteren?
Re: Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Berichtdoor Erik82 » di 02 okt 2018, 08:34
Ik heb hier een 20-tal Tightvac Vitavacs staan (https://tightvac.com/catalog/product/vi ... egory/211/) waarin precies genoeg zit voor 1 espresso (kan tot 22gr in). Die vul ik als ik de bonen binnenkrijg en dan hoef ik er alleen maar eentje uit de kast te pakken en in de maler te gooien en gaan. Werkt net zo makkelijk als een GOD met hopper. Als ze bijna allemaal leeg zijn vul ik ze opnieuw zodat je altijd dat gemak hebt. Zo hoef je niet continu bonen af te wegen.
- cremalover
- Berichten: 6374
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Berichtdoor cremalover » di 02 okt 2018, 08:52
Ik ga er maar eens van uit dat je elke boon zijn eigen maalsel geeft.Dat is toch niet gelijk de eerste keer raak.Ook met je Eg zul je toch moeten zoeken als je van boon wisselt?Nee, geen goede optie. Je handmaler zal nooit de kwaliteit maalsel kunnen leveren als dat een Monolith of EG-1 dat kan. Ik kan met gemak 3 verschillende espresso's op een dag maken met 3 verschillende bonen zonder ook maar iets weg te hoeven malen. Dat is echt erg fijn aangezien ik er totaal niet van hou continu dezelfde bonen te drinken.
Ik heb hier een 20-tal Tightvac Vitavacs staan (https://tightvac.com/catalog/product/vi ... egory/211/) waarin precies genoeg zit voor 1 espresso (kan tot 22gr in). Die vul ik als ik de bonen binnenkrijg en dan hoef ik er alleen maar eentje uit de kast te pakken en in de maler te gooien en gaan. Werkt net zo makkelijk als een GOD met hopper. Als ze bijna allemaal leeg zijn vul ik ze opnieuw zodat je altijd dat gemak hebt. Zo hoef je niet continu bonen af te wegen.
Er van uit gaande dat je op zoek bent naar perfectie.
Re: Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Berichtdoor Erik82 » di 02 okt 2018, 09:10
Re: Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Berichtdoor CafeSolo » di 02 okt 2018, 09:48
Lijkt mij een heel handigdan hoef ik er alleen maar eentje uit de kast te pakken en in de maler te gooien en gaan. Werkt net zo makkelijk als een GOD met hopper.
Gebruik je met de EG-1 RDT?
Re: Aanschaf Hi-end koffiemolen, voor en nadelen...
Berichtdoor bvds » di 02 okt 2018, 10:30
Dan heb je het beste van twee werelden. Groot vlak en groot conisch.
De "Mythos" voor als je "haast" hebt. En de handmaler op zijn tijd omdat het gewoon een leuk proces is EN omdat sommige koffie met een conische maler net weer anders smaakt.
Kost je wel aanrechtoppervlakte omdat de grote handmalers nu eenmaal ook ruimte innemen.
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Terug naar “Koffiemolens & malers”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 14 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.