Latte art fotos

Alles over melk, melksoorten en melktechnieken.
Micheal
Berichten: 28
Lid geworden op: ma 09 jul 2018, 12:20

Re: Latte art fotos

Berichtdoor Micheal » za 23 feb 2019, 14:02

Rancilio Silvia v5
Quamar M80e

Nelus
Berichten: 674
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Latte art fotos

Berichtdoor Nelus » zo 24 feb 2019, 14:26

Geen art, wel melk
Hoewel, best een mooie stip

60 ml cortado
Bijlagen
IMG_4241.JPG
Faema Lambro - Mazzer Major E

Wijmaar
Berichten: 365
Lid geworden op: di 18 apr 2017, 08:06

Re: Latte art fotos

Berichtdoor Wijmaar » zo 24 feb 2019, 14:30

Leuk! Die ga ik ook eens proberen :).
Geen art, wel melk
Hoewel, best een mooie stip

60 ml cortado
Nice, goede donkere crema om in te tekenen :). Ik had net een wel heel lichte branding om een mooi hartje in te maken:

[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201902 ... 84db6e.jpg[/IMG]

Nelus
Berichten: 674
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Latte art fotos

Berichtdoor Nelus » zo 24 feb 2019, 15:28

Leuk! Die ga ik ook eens proberen :).
Geen art, wel melk
Hoewel, best een mooie stip

60 ml cortado
Nice, goede donkere crema om in te tekenen :). Ik had net een wel heel lichte branding om een mooi hartje in te maken:

Afbeelding
Ik zal echt meer moeten oefenen om met mooie latte art plaatjes te komen, mn vrouw wordt er steeds beter in. Ik ben meer van de mooie crema of andere tijgerstreep fetisj varianten.

Een cortado is best apart vind ik zelf, te weinig melk om de espresso zoet te maken, maar het wolkje melk geeft nét wat andere smaken prijs die de espresso rijk is. Als een soort nuance, of een gordijntje met daarachter een gedimd gloeilampje... nét even wat smoother.
Enfin, genoeg geromantiseerd.
Die mooie donkere crema was trouwens een blend van 2nd crack malabar met 20% kenia 1st crack. Verrassend goed in melk.
Faema Lambro - Mazzer Major E

Wijmaar
Berichten: 365
Lid geworden op: di 18 apr 2017, 08:06

Re: Latte art fotos

Berichtdoor Wijmaar » za 02 mar 2019, 08:22

16E536DC-44A0-4954-96A2-6DD76B7937AE.jpeg
Eerste soort van geslaagde rosetta :)

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1254
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: Latte art fotos

Berichtdoor Marcje » za 02 mar 2019, 09:18

Goed bezig!
Als het er goed uitziet vinden de gasten het ook beterder smaken ;)
dus...

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1254
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: Latte art fotos

Berichtdoor Marcje » do 07 mar 2019, 19:24

De Geisha van Pti doet het ook goed als espresso en latte.
Ik trek hem er gewoontegetrouw wat scheef doorheen, dus het geheel is meestal wat assymetrisch en misvormd...

Afbeelding
dus...

Gebruikersavatar
GuidovW
Berichten: 1335
Lid geworden op: za 06 jan 2018, 13:55

Re: Latte art fotos

Berichtdoor GuidovW » vr 08 mar 2019, 10:13

Maar wel leuk!
Het scheve als je handtekening....? :lol:
Gr, Guido

La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60

Wijmaar
Berichten: 365
Lid geworden op: di 18 apr 2017, 08:06

Re: Latte art fotos

Berichtdoor Wijmaar » za 06 apr 2019, 11:04

Afbeelding

Nog lang niet perfect, maar ze worden steeds beter

MichielH
Berichten: 54
Lid geworden op: wo 05 sep 2018, 13:06

Re: Latte art fotos

Berichtdoor MichielH » za 06 apr 2019, 22:00

IMG_20190303_115133_910.jpg
Ek43s SSP
V60 / Gabi / Chemex / Bairro alto
BZ Duo - Lelit paddle mod


Terug naar “Melk”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten

cron