Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Italië, Manerba del Garda

Prachtige regio
Kom er al vanaf kind, nu 30 jaar en zal er hopelijk nog vele jaren verblijven.

Er is een koffiebranderij, Torrefazione LaTorre.
Uitstekende koffie.
Avanzi , bekend regionaal wijnhuis en uitstekende olijfolie. Allen lokale herkomst. Top spul.


De August was (geloof ik) in Verona of Venetië.

De DonCortez in een klein tentje op de berg bij Manerba. Uitzicht op het gardameer en velden met olijfbomen, wijngaarden.

Ik heb honderden foto’s, maar subject is niet per sé koffie.

De beste koffie heb ik gedronken in een koffie/broodjes zaak, in een klein zijstraatje in Verona. Vlakbij de rivier. Jaren 70/80 interieur. Aluminium stoeltjes, allerlei italiaanse reclame borden aan de muur, neon licht bij het schepijs.
Achter de bar een 1 groeps , gele Rancilio hevelmachine. Meisje achter de bar van 25-30 jaar, spreekt geen woord engels.

“ Caffe, espresso , doppio. Ehh duo.
2 x doppio espresso “

Man. Wat een koffie. Zijdezacht, smaakbom maar als fluweel. Sukkel dat ik ben, geen foto genomen of het koffiemerk gevraagd. Het was eind van de middag, 35 graden en de stappenteller stond op 18.000. Capiche?

2020 ga ik weer naar Verona, zal ditmaal wel foto’s maken.

[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201908 ... 4262eb.jpg[/IMG]
[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201908 ... 0f2070.jpg[/IMG]

In een heel klein zaakje Ubud waren ze net aan het branden: mooi! Ik heb hier niet geproefd omdat we net gelunched hadden + goede espresso achter kiezen.

Twee uur daarvoor bij een zilver smederij buiten Ubud een lokale koffie toebroek gedaan: was goed binnen te houden.




Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

Nelus schreef:Italië, Manerba del Garda

Prachtige regio
Kom er al vanaf kind, nu 30 jaar en zal er hopelijk nog vele jaren verblijven.

Er is een koffiebranderij, Torrefazione LaTorre.
Uitstekende koffie.
Avanzi , bekend regionaal wijnhuis en uitstekende olijfolie. Allen lokale herkomst. Top spul.


De August was (geloof ik) in Verona of Venetië.

De DonCortez in een klein tentje op de berg bij Manerba. Uitzicht op het gardameer en velden met olijfbomen, wijngaarden.

Ik heb honderden foto’s, maar subject is niet per sé koffie.

Mooie plaatjes


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

Net uit Kreta terug. Helaas geen foto genomen maar de Griekse koffie smaakt erg lekker en als het kwik richting de 30 graden gaat is een frappe heerlijk!

Frappe ! Ja lekker

Deze 3D latte art wilde ik nog even delen: de jonge barista had een oogje op onze dochter en gaf deze aan haar


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

Sinds halverwege de jaren negentig is Venetië een vaste bestemming voor mij. In ieder geval elke twee jaar een bezoek aan de Biennale, maar vroeger ook regelmatig nog wel tussendoor.

Afgelopen weekend waren we er weer. Even een paar dagen Biennale en wat vaste adresjes bezoeken. Een van de vast adressen is Caffe Rosso op Campo Santa Margherita. Al die tijd dat ik er kom staat er die stokoude Elektra het ene na het andere lekkere kopje koffie te produceren. Toen ik vorig jaar jaar met mijn Elektra MCAL thuis kwam, zei mijn vrouw meteen "Hey! Net als in Venetië!".

(Overigens zei ze ook dat we verpest zijn en dat de koffie thuis vele malen lekkerder is)

[edit: ik snap niet waarom de foto gedraaid staat...]

Mooi zeg!
Da's een echte oude....

we tigers schreef: wo 16 okt 2019, 17:52 [edit: ik snap niet waarom de foto gedraaid staat...]

even zien of die bij mij ook kantelt: