Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Het is inderdaad een sticker dus het zegt niet veel en meten is ook lastig. Vanaf het punt waar je met een lege molen de schijven hoort snerpen zit ik ongeveer 3/4e draai open.

Bij mij staatie op "2" maar dat zegt denk ik niks.

PS Ik was vanochtend op de koffie bij een vriendin waar, vanuit de tijd dat we een plezierige relatie hadden, nog een fraaie collectie espresso apparatuur staat en haar Specialita doet ook 14-15s over 18g, waar mijne het tweemaal zo snel doet.
Maar ik heb een XL versie, dan maakt natuurlijk wel enig verschil.

fransg schreef: zo 07 mar 2021, 12:28 PS Ik was vanochtend op de koffie bij een vriendin waar, vanuit de tijd dat we een plezierige relatie hadden, nog een fraaie collectie espresso apparatuur staat en haar Specialita doet ook 14-15s over 18g, waar mijne het tweemaal zo snel doet.
Maar ik heb een XL versie, dan maakt natuurlijk wel enig verschil.

Ahw OK ja de XL schijnt nog sneller te zijn idd. Heb van het weekend de boel is goed schoon gemaakt maar maakt niet verschil in de maal tijd. Het is ook niet een dealbreker maar vond de tijd wat lang vergeleken met wat ik lees op dit forum.

Btw ik kan voorbij de 0 tot 5 draaien voordat ie gaat zingen en heb hem normaal dus op 0.5 dat is max 1/4(kwart draai) als ik maal voor espresso

Ik zit op zo'n 15 seconden voor 16 gram met de Specialita op maalstand 1.5. Ik denk dat de mensen die kortere tijden realiseren grover malen?

Kunt er pas wat over zeggen als je er twee naast elkaar zet met bonen uit hetzelfde zakje.

Bedankt allen! Frans zal wel gelijk hebben en ten slotte op al het goede moet je wachten!

Mijne doet +- 19,5 gram in 20 seconden, wel single dose.
Moet wel maalschijven vervangen, maar Van Pommeren is ze vergeten te bestellen (levertijd 8-12 weken )

Nu al vervangen? Zo lang kan je de maler toch nog niet hebben?

Heb hem destijds overgenomen van een koffiebranderij in Dendermonde (BE), de beste man kwam erachter dat de Mignon niet voldoende was voor professioneel gebruik. Weet niet precies hoeveel hij ermee gemalen heeft, maar heb zo'n vermoeden dat er aardig wat doorheen is gegaan...