Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Yep, zijn nieuw en origineel, dus ga ze maar meteen bestellen.

Vandaag de bestelde schijven maar eens geplaatst, en dat lijkt geen overbodige luxe te zijn. De oude schijven waren niet heel scherp meer, het verschil met de nieuwe is duidelijk voelbaar. Plaatje erbij, ook al weet iedereen hoe maalschijven eruit zien:



Een ander duidelijk verschil is de mate van klontering: Die is een stuk minder. Ik had al een tooltje gemaakt met een kurk en wat spelden om te kunnen roeren, maar dat lijkt ineens niet meer nodig te zijn (of gewoon mee doorgaan?). Overigens wel grappig dat dat roeren ook echt merkbaar is in het kopje.

Goed zo! En wat betreft dat tooltje, gewoon testen en proeven. Dat is de beste manier.

Leuk en goed bezig!

Ik heb onlangs een mini-kloppertje afgeknipt om zo'n doe-het-zelf WDT-tooltje te maken. Werkt wel lekker vind ik.

Je ziet het vooral in de doorloop als je een 'naked' portafilter hebt. Heb je die ook al gekocht en geprobeerd?

Oei, je hoort die hele bus eigenlijk nooit uit de goudkleurige ring te schroeven bij deze malers maar het geheel los te schroeven.

Je moet dan het schroefdraad helemaal schoonmaken en ongelovelijk goed opletten dat je het geheel weer recht in elkaar draait anders is de kans op schade aan het schroefdraad heel erg groot! Het is alu met fijn draad en dus super gevoelig voor beschadigingen.

CriMsoN81 schreef: do 09 sep 2021, 14:00 Je ziet het vooral in de doorloop als je een 'naked' portafilter hebt. Heb je die ook al gekocht en geprobeerd?

Nee, die moet ik idd nog kopen. Ben ook wel benieuwd of dat wat er nu redelijk goed uitziet, dan nog steeds het geval is

Pti schreef: Oei, je hoort die hele bus eigenlijk nooit uit de goudkleurige ring te schroeven bij deze malers maar het geheel los te schroeven.

Je moet dan het schroefdraad helemaal schoonmaken en ongelovelijk goed opletten dat je het geheel weer recht in elkaar draait anders is de kans op schade aan het schroefdraad heel erg groot! Het is alu met fijn draad en dus super gevoelig voor beschadigingen.

Het hele apparaat was eigenlijk best redelijk vervuild van binnen, vandaar de keuze om ‘alles’ los te draaien. Was misschien niet echt nodig, maar het in elkaar zetten was met de nodige voorzichtigheid en geduld goed te doen (vond ik).

Ja tuurlijk als je de tijd neemt en alles netjes schoonmaakt komt het wel weer goed. Maar het is een vergissing die je "op locatie" niet even snel moet maken, dan ben je er ziek van.

Als singledoser zeer goed te gebruiken.

En met één hand ook nog eens, dat is waarlijk single dosing avant la lettre

De grote machine mocht ook weer meedoen

fransg schreef: vr 17 sep 2021, 11:04 En met één hand ook nog eens, dat is waarlijk single dosing avant la lettre

De grote machine mocht ook weer meedoen

Idd.Zeer goede video weer.Heb een cursus video -editing gedaan in het buurthuis.Resultaten zijn gelijk zichtbaar Allemaal door vrijwilligers gegeven.Iedereen geeft les in iets waar die kijk op heeft.
Ik heb iemand geleerd hoe die zelf zijn gasleidingen en ketel in huis kan vervangen. Als kind van een jaar of 8 had ik een stoommachine gekregen. voor Sinterklaas.Fijn dat ik de destijds opgedane kennis 50 jaar later weer kan doorgeven.Maak je iemand blij mee.