Pagina 2 van 3
Re: Weer een nieuw lid
Geplaatst: di 08 feb 2022, 16:31
door RoosW
Welkom, hoe veel verschilt de Giotto R van de 'normale' Giotto?
Re: Weer een nieuw lid
Geplaatst: di 08 feb 2022, 16:48
door Ypuh
RoosW schreef: di 08 feb 2022, 16:31
Welkom, hoe veel verschilt de Giotto R van de 'normale' Giotto?
Je hebt een Giotto Type V en een Type R. Het enige verschil naar mijn weten is de pomp (Vibratie vs. Rotatie).
Tegenwoordig heb je nog de toevoegen CRONOMETRO voor de shot timer, maar onderhuids is de Giotto/Mozzafiato al een tijdje ongewijzigd (wat alleen maar goed is).
Re: Weer een nieuw lid
Geplaatst: di 08 feb 2022, 17:22
door RoosW
Geen betere PID dus? Dan moet ik mijn 'lust' naar betere apparatuur maar weer in m'n achterzak proppen
Re: Weer een nieuw lid
Geplaatst: di 08 feb 2022, 18:05
door SpargelTarzan
Daniël schreef:Welkom,
Wat een mooie koffie bar. Erg stijlvol blad dat complementeert al het koffie geweld er op wel.
Beetje jammer van het blikje koffiepads
.
Die branders zijn ook echt erg mooi.
Ik heb afgelopen jaar een Bbq workshop gehad en dat was ook met kamado Joe en primo oval.
Erg leerzaam en lekker was dat. Klein nadeel, mijn weber is nu iets minder interessant geworden(iets met stabiele temp in de winter), en een primo zit er voorlopig nog niet in. Dus ik ben een klein beetje jaloers
.
Erg leuk dat je met meerdere mannen elkaar kan helpen met revisie. Lijkt me een leuk proces zo’n machine uit elkaar halen en alles weer tiptop in orde maken.
Ik zie het koffie brand verhaal wel verschijnen.
Ik haal mijn boontjes gebrand bij het hoofdkwartier. Maar zelf branden klinkt best leuk.
Hoi Daniël,
Bedankt voor je leuke bijdrage.
Ja dat blad heb je wel nodig met 40 kg machine. Zeker met de kracht die je nog moet gebruiken voor het aanhalen van de lever.
Kamados krijg je in alle soorten en maten. Kijk eens naar masterbuild ; kamado joe kwaliteit en garantie tegen een interessante prijs.
Een stabiele temperatuur is wel een vereiste maarook het kunnen bereiken van 280-300 graden. Iets wat al lastiger is op een weber. Bij die temperatuur haal ik een brandtijd van 12-13 min tot first crack bij 1150 gram ongebrand.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Re: Weer een nieuw lid
Geplaatst: di 08 feb 2022, 18:07
door SpargelTarzan
Bedankt allemaal voor jullie leuke berichten !
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Re: Weer een nieuw lid
Geplaatst: di 08 feb 2022, 23:31
door omeCo
SpargelTarzan schreef:Daniël schreef:Welkom,
Wat een mooie koffie bar. Erg stijlvol blad dat complementeert al het koffie geweld er op wel.
Beetje jammer van het blikje koffiepads
.
Die branders zijn ook echt erg mooi.
Ik heb afgelopen jaar een Bbq workshop gehad en dat was ook met kamado Joe en primo oval.
Erg leerzaam en lekker was dat. Klein nadeel, mijn weber is nu iets minder interessant geworden(iets met stabiele temp in de winter), en een primo zit er voorlopig nog niet in. Dus ik ben een klein beetje jaloers
.
Erg leuk dat je met meerdere mannen elkaar kan helpen met revisie. Lijkt me een leuk proces zo’n machine uit elkaar halen en alles weer tiptop in orde maken.
Ik zie het koffie brand verhaal wel verschijnen.
Ik haal mijn boontjes gebrand bij het hoofdkwartier. Maar zelf branden klinkt best leuk.
Hoi Daniël,
Bedankt voor je leuke bijdrage.
Ja dat blad heb je wel nodig met 40 kg machine. Zeker met de kracht die je nog moet gebruiken voor het aanhalen van de lever.
Kamados krijg je in alle soorten en maten. Kijk eens naar masterbuild ; kamado joe kwaliteit en garantie tegen een interessante prijs.
Een stabiele temperatuur is wel een vereiste maarook het kunnen bereiken van 280-300 graden. Iets wat al lastiger is op een weber. Bij die temperatuur haal ik een brandtijd van 12-13 min tot first crack bij 1150 gram ongebrand.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Ben wel benieuwd. Ik heb zelf oa een smokey mountain en zou wel eens willen kijken of ik daarmee die temperatuur kan halen. Hoe zit het met de smaak? Proef je daar iets van rook in terug?
Welkom bij de club trouwens!
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Re: Weer een nieuw lid
Geplaatst: wo 09 feb 2022, 07:19
door bobbee
Welkom!
Re: Weer een nieuw lid
Geplaatst: wo 09 feb 2022, 09:34
door Ypuh
RoosW schreef: di 08 feb 2022, 17:22
Geen betere PID dus? Dan moet ik mijn 'lust' naar betere apparatuur maar weer in m'n achterzak proppen
Weet niet precies hoe dat met de eerdere series zat. Je hebt nu de Appartamento zonder PID en de Giotto/Mozzafiato met PID maar die zijn verder gelijk. De Giotto bestaat al veel langer als naam, ook toen de Appartamento er nog niet was, maar er zal vast iemand zijn die hier meer van weet.
Re: Weer een nieuw lid
Geplaatst: wo 09 feb 2022, 10:16
door turboyeast
SpargelTarzan schreef: di 08 feb 2022, 11:09
De lambro is een ander exemplaar dan die van cremalover; we helpen elkaar in een appgroepje met tips en tricks.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Interessant appgroepje, met alleen knappe mannen erin...
Cheers, TY
Re: Weer een nieuw lid
Geplaatst: wo 09 feb 2022, 14:55
door mr Blanc
turboyeast schreef: wo 09 feb 2022, 10:16
SpargelTarzan schreef: di 08 feb 2022, 11:09
De lambro is een ander exemplaar dan die van cremalover; we helpen elkaar in een appgroepje met tips en tricks.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Interessant appgroepje, met alleen knappe mannen erin...
Cheers, TY
vast met deze pientere gozer
