Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Mooie review van Kaffeemacher over de Ascaso Steel Duo PID die vele vast al kennen. Het thermoblock wordt de hemel ingeprezen voor haar concatenate temperatuur en met een drietal aanpassingen / veranderingen kan de Duo nog beter worden. Het stomen laat helaas wat de wensen over.

Valt deze daarom af? Ik weet het nog niet.
Thuis gebruiken ik andere melk als mijn vrouw. We hoeven dus niet veel melk tegelijkertijd te schuimen. De koffies worden dan ook na elkaar gemaakt.

https://youtu.be/YU1RLVs1Koc

Edit!: er is recent een update van deze Duo PID geweest waarbij het schuimen een stuk beter gaat door 25% meer power.
Kaffeemacher heeft hiervan recent een nieuwe video gemaakt:

https://youtu.be/t8_xlfJmkGM

Deltre schreef: za 03 sep 2022, 14:59
ErikvW schreef: vr 02 sep 2022, 10:01
RoosW schreef: vr 02 sep 2022, 07:48 Een dubbele boiler doet toch alles wat TS in zijn wensenlijstje heeft staan?
Zeker, maar ik denk dat de meeste dubbele boilers een redelijk forse stoomboiler hebben. Die dan weer lang moet opwarmen. Zelfde verhaal voor een HX met afdoende thermische stabiliteit, zal ook een forse boiler hebben. Bij Single boilers zoals de Unica kan het niet tegelijk. Binnen het budget denk ik dat een kleine brewboiler en een thermoblock stoomcircuit de beste oplossing is. Diverse Ascaso machines en de alom geliefde Quickmill 820 hebben dit volgens mij.
Ik zie dat jij een Ascaso Steel Duo PID bezit. Denk je dat deze voor zowel mij als beginnend koffie hobbyist als mijn vrouw “druk op de knop” geschikt is?

Ik gebruik mijn redelijk zwaar getweakede versie met veel plezier. Wat hem voor simpel gebruik nog beter zou maken is volume shots, die programmeerbaar zijn. Hij maakt prima koffie, ik denk dat je geen grote aantallen achter elkaar kunt maken. Onder meer de toegevoegde PID, afstelling van de OPV, terugvoer van OPV is allemaal niet standaard.

Deltre schreef: vr 02 sep 2022, 10:22 Bedankt al zover voor jullie reacties!

Ik zit niet vast aan een dubbele boiler of een HX. Ik ben me aan het verdiepen in de verschillen, wat ik alleen al heel erg leuk vindt om te doen, vandaar dat ik besloot me hier aan te melden.
Uiteindelijk zoek ik de machine die voor mij thuis het beste past. Als de pro 300 dat doet dan is de keuze al snel gemaakt.

Mijn vrouw benoemde nog dat ze niet van plan was elke dag de machine te gaan poetsen, dus veel Chrome valt daarmee sowieso af.

Opstarttijd vindt ik wel belangrijk, die stond bij must have maar omdat ik dan wellicht een betere optie naast me neer leg heb ik die verplaatst.
Misschien hebben meer gebruikers dat ooit zo bedacht en wen je eraan om hem gelijk aan te zetten als je de keuken inloopt.

Dat ik de pid er wel bij heb gezet is omdat ik hoop lang met de machine te mogen doen. De kans dat ik er meer wil gaan doen is aanwezig en dan wil ik er klaar voor zijn. Anderszijds kan ik altijd nog een switch maken als het me echt goed bevalt alles in te stellen.

Als je niet elke dag je machine wil poetsen heb je altijd een vieze machine.Vingerafdrukken en melk,water en koffievlekken. Ik poets mijn machine en molen elke dag.

Ik kwam de Rancilio silvia pro X tegen en was behoorlijk onder de indruk van deze machine. Het heeft bijna alles wat ik zoek en lijkt daarmee de ideale match voor mijn gebruik. De Ascaso Steel Duo PID model ‘22 behoord ook hiertoe maar vind ik te hoog in prijs voor wat ik uitgeven wil.

Maar terug naar de Rancilio silvia pro X. Ik las in een topic op Tweakers dat van Pommeren deze uit het assortiment heeft gehaald door vele problemen met de control-box en lekkages.

nu ben ik benieuwd of er hier gebruikers zijn van deze ‘X’ uitvoering en wat jullie ervaring is? (De oudere modellen schijnen deze problemen niet te hebben).

cremalover schreef: di 06 sep 2022, 09:18
Deltre schreef: vr 02 sep 2022, 10:22
Als je niet elke dag je machine wil poetsen heb je altijd een vieze machine.Vingerafdrukken en melk,water en koffievlekken. Ik poets mijn machine en molen elke dag.

Daar zit wat in. Na gebruik gelijk een doekje eroverheen. Zo aangeleerd.

Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Welke “latte-killer” adviseren jullie?

Re: Welke “latte-killer” adviseren jullie?

Re: Welke “latte-killer” adviseren jullie?

Re: Welke “latte-killer” adviseren jullie?

Re: Welke “latte-killer” adviseren jullie?

Re: Welke “latte-killer” adviseren jullie?