Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

fransg schreef: vr 06 jan 2023, 11:07 Ik haal mijn malers hoogst zelden uit mekaar.

Als het niet nodig is, is het niet nodig.
Als ik zie wat er maar na een jaar in mijn Niche zat, enkel wat los maalsel en geen aangekoekte resten, twijfel ik ook dat je het op regelmatige basis moet doen. Tenzij je natuurlijk veel “vettige” koffie maalt.
Ik gebruik wel altijd enkel light roast (India Malabar) of medium roast (overige koffies)

Ik denk ook dat het problemen kan opleveren als je zo'n exercitie slechts zelden doet, geen routine hebt en dus makkelijker iets verkeerd uitvoert waardoor je na de 'schoonmaak' problemen hebt die er voor die tijd geeneens waren.

fransg schreef: vr 06 jan 2023, 12:11 Ik denk ook dat het problemen kan opleveren als je zo'n exercitie slechts zelden doet, geen routine hebt en dus makkelijker iets verkeerd uitvoert waardoor je na de 'schoonmaak' problemen hebt die er voor die tijd geeneens waren.

een maand ofzo geleden dacht ik. er goed aan te doen om van die redspeed burrs te kopen en dan gelijk te reinigen, maar na het lezen van wat posten oa die van Fransg ,heb ik dat toch maar achterwege gelaten, bij x-pres kosten ze 199 euro dus eigenlijk zijn dat de kosten niet, zeker niet als je toch aan vervanging toe bent, maar dat is in mijn geval niet zo, bovendien zijn ze te koop in 3 smaken, dus dan zie je al snel het bos door de bomen niet meer, en eerlijk zeggen ik ben dik tevreden met de Compak, staat als een huis maalt als een gek.ik heb de uitvoering met de keuze voor 3 verschillende shots, en ik gebruik ze alle 3,dus ik houd het bij schoonmaken, paar video's gezien op YouTube en wat tips van jullie dus dat moet wel lukken

Ik maak m'n molen 1x per 2 maanden of zo schoon. Bij mijn Niche merk ik dat er dan al best wel een laagje koffie op de onderste schijf begint aan te koeken. Ik drink voornamelijk light tot medium roasts ook nog dus echt vettig worden mijn schijven niet maar ik vind het gewoon prettig als de boel een beetje schoon is.

Bij de EK43s deed ik het in het begin eens per kwartaal. Bij light roasts was er zo weinig schoon te maken dat ik het nu eens per jaar doe. Dit heb ik in mijn agenda staan omdat er geen reden voor is. En bij openmaken denk ik dan altijd dat het wederom niet nodig was.
Ik denk dat eens per twee jaar ook voldoende zou zijn bij mijn molen / koffiebonen.

Hier idem, begonnen met ieder half jaar, nu is het al ruim een jaar geleden.

zou het nut hebben om een soort van balg te maken die op de molen past om hem zo nu en dan door te blazen?

Kun je ook af en toe even de stofzuiger erop zetten.

bobbee schreef: vr 06 jan 2023, 22:25 Kun je ook af en toe even de stofzuiger erop zetten.

Stofzuiger op de uitloop en dan een balg op de molen,,dan komt het van 2 kanten ik zag die balgen net op Ali kost toch nog 35 euro voor zon stuk rubber

Stofzuiger is wel voldoende lijkt mij.

Ik trek zelf wel altijd de maler uitelkaar. Niet veel meer met de Niche maar zo af en toe. Even inspectie van de maalschijven enzo. En alles mooi schoonmaken. Geeft een voldaan gevoel en tsja, ik zie het niet als een enorme opgave eigenijk of iets spannends.

Tussendoor zet ik de stofzuiger op zowel de uitloop als de ingang. Zou er zelf geen blaasbalg voor kopen. Laatst Was er iemand op ons forum die een auto onderdeel voor single dosing had gevonden. Ook zo'n harmonica vorm, een as hoes ofzo. Moet nog ergens staan.