Pagina 2 van 7
Re: ESE servings
Geplaatst: wo 25 okt 2023, 08:48
door Barista74
fob schreef: zo 22 okt 2023, 23:00
Zowel
Brandmeesters als
Boot melden op hun site dat zij geen ESE servings meer produceren. Ik kan geen Nederlandse branders vinden die ze nog leveren.
Hier kan ik ze nog wel vinden
https://shop.brandmeesters.nl/koffie/ese-servings/
Re: ESE servings
Geplaatst: wo 25 okt 2023, 12:17
door fob
Klopt, ik denk dat ze hun voorraad verkopen en dat het daarna is afgelopen:
Helaas is het bedrijf voor het produceren van E.S.E. servings voor onze koffie gestopt, waardoor we genoodzaakt zijn om onze E.S.E. servings uit ons assortiment te halen. De cafeïnevrije servings zijn ook niet meer verkrijgbaar.
Re: ESE servings
Geplaatst: zo 29 okt 2023, 15:23
door Frup
Vanochtend in de mail. Best wel veel keuze nog in ESE servings dus.
Re: ESE servings
Geplaatst: za 21 dec 2024, 21:45
door Kaasknabbel
Misschien leuk om te reageren op dit topic. Ik heb me nog niet voorgesteld op dit forum, dat doe ik later wel even.
Ik heb een Ascaso dream PID, met ook een ese pod basket. Als ik een Illy ese pod erin stop, knalt ie naar de 9-11 bar. Het druppelt er mondjesmaat uit, geen volle flow zoals met gemalen koffie. De smaak is krachtig, maar geen volle body zoals ik verwacht. De machine is hierna met blind filter rond 9 bar gezet. De koffie druppelt er nog steeds op die manier uit, smaakt wat minder bitter.
Ik heb eigenlijk geen idee waarom de ese pods anders reageren met de machine dan gemalen koffie. Zou kunnen komen door de maalgraad, zou kunnen komen door de basket, zou kunnen komen door het filterpapier dat erom zit, zou kunnen komen door de manier hoe het water uit de shower screen door de puck komt, maar uiteindelijk het papier aan de onderkant verstopt.....
Maar goed, ik heb nog een setje ese pods besteld, komen volgende week binnen. Na wat verschillende merken laat ik wel even wat meer weten!
Re: ESE servings
Geplaatst: zo 22 dec 2024, 08:32
door fob
Mijn ervaring is juist dat de koffie sneller doorloopt in plaats van trager. Maar die van Illy heb ik nooit gebruikt. Ik gebruik nu een proefpakket van koffiecentrale.nl om verschillende ESE servings te proberen.
Re: ESE servings
Geplaatst: zo 22 dec 2024, 09:22
door Frup
Leuk! Ik ben benieuwd naar je ervaringen.
We overwegen een ese machientje te kopen zodra onze oude Nespresso de geest geeft. Die gebruiken we o.a. als we met de caravan reizen.
Re: ESE servings
Geplaatst: ma 30 dec 2024, 09:53
door Lexie73
Kaasknabbel schreef: za 21 dec 2024, 21:45
Misschien leuk om te reageren op dit topic. Ik heb me nog niet voorgesteld op dit forum, dat doe ik later wel even.
Ik heb een Ascaso dream PID, met ook een ese pod basket. Als ik een Illy ese pod erin stop, knalt ie naar de 9-11 bar. Het druppelt er mondjesmaat uit, geen volle flow zoals met gemalen koffie. De smaak is krachtig, maar geen volle body zoals ik verwacht. De machine is hierna met blind filter rond 9 bar gezet. De koffie druppelt er nog steeds op die manier uit, smaakt wat minder bitter.
Ik heb eigenlijk geen idee waarom de ese pods anders reageren met de machine dan gemalen koffie. Zou kunnen komen door de maalgraad, zou kunnen komen door de basket, zou kunnen komen door het filterpapier dat erom zit, zou kunnen komen door de manier hoe het water uit de shower screen door de puck komt, maar uiteindelijk het papier aan de onderkant verstopt.....
Maar goed, ik heb nog een setje ese pods besteld, komen volgende week binnen. Na wat verschillende merken laat ik wel even wat meer weten!
Ik heb precies hetzelfde probleem, ik gebruik Illy classic servings en de druk loopt op naar 14/15 bar en het druppelt eruit.
Mijn quickmill 3035 met ESE cup zou dit toch prima moeten kunnen. Wat doe ik verkeerd?
Groet,
Alex
ESE servings
Geplaatst: ma 30 dec 2024, 11:50
door Rosanne
Ik denk dat jij niets verkeerd doet, maar dat de koffie in het cupje te fijn gemalen is waardoor het water er moeilijk doorheen komt. Zit er een afdichting op het cupje? Misschien kan je daar eens een paar gaatjes extra in prikken zodat het water makkelijker in het cupje komt.
Re: ESE servings
Geplaatst: ma 30 dec 2024, 12:57
door HanR
Ondanks alle goede bedoelingen gaan we er zo helaas niet komen.
Ten eerste lijkt er een spraakverwarring te zijn over cupjes en ese servings. Het lijk mij day het hier om ese-servings gaat.
Ten tweede wordt er van allerlei niet dedicated machines gekeken hoe deze met ese servings presteren. Dat het bij mij werkt op een willekeurige machine, zegt niet zoveel.
Helaas voor TS vrees ik dat de ervaring met dedicated ese-servingmachines beperkt is.
Het mooiste is misschien nog proberen een demonstratie te krijgen bij bijvoorbeeld DR-trading. Die zijn specialist.
Koffie distribueren doe je met een vrachtwagen.
Re: ESE servings
Geplaatst: ma 30 dec 2024, 15:18
door Rosanne
Och je hebt helemaal gelijk Han. Op een of andere manier had ik in mijn hoofd zitten dat ese pads ook een soort cupjes waren. Had ik dus helemaal fout oops
Sorry voor de verwarring!
