De grote vraag is of je wilt singledosen en wat voor branding je voorkeur heeft voor espresso, waar bestel je normaal je bonen?
In het geval van singledosen. De Philos met I200D schijven is een leuke maler voor de prijs de maar toleranties blijken toch wel wat tegen te vallen maar de vraag is of je dat gaat merken. Een DF64 Gen2 met 64mm SSP HU zou ook nog een optie kunnen zijn. De DF64 malers zijn wel gevoelig voor problemen en niet altijd even goed gebouwd maar als je een goed exemplaar hebt is het wel de beste prijs/kwaliteit. In dat geval zou ik persoonlijk eerder voor de Philos gaan gezien de reputatie van Mazzer qua betrouwbaarheid en support.
Een Niche Zero of Option-O Casa (met 65mm conische schijven) is ook goed als je van medium-donker tot donker houdt maar alles van medium en eronder zou ik conische schijven afraden, puur door de smaak. De Niche is zeker de betere keuze als je de Philos met I189D schijven (bedoeld voor donkerdere brandingen) zou willen bestellen want zo goed zijn die helemaal niet qua smaak.
Voor GOD (grind on demand) zou je meer richting Eureka moeten kijken aangezien die de retentie nog wel redelijk op orde hebben. Ik ben zelf geen fan van GOD voor thuis maar er zijn er ook genoeg die niet van singledosen houden dus dat is iets waar je een besluit over moet nemen. Kwestie van persoonlijk voorkeur en daar kan jij alleen antwoord op geven. Dan heb je het volgens mij over de XL voor 65mm schijven of de Atom 75 als je echt een goede maler wilt hebben. De Atom 75 zag ik zojuist bij Coffeefriend (komt uit Polen) voor €899 waar de normaal €1299 is.
Zonder meer achtergrond is het dus lastig om echt een goed antwoord te geven maar dit zou wat houvast moeten geven. Eerst eens bekijken wat voor brandingen je lekker vindt en of het het SD of GOD moet gaat worden.
Re: Beste prijs/kwaliteit verhouding molen
11Strietman CT2 (pre-order), LWW EG-1 (CORE en ULTRA), Lagom 01 - 102OM, Pietro pro brewing, LWW The BIRD, Orea V4, V60