Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Emm jaa toch onderschat hoe snel het is gegaan bij giraffe.
Dan toch maar de 60 gram zakjes van Sprout. 6 kopjes bij een dosering van 15 gram.

Stond er in eerste instantie niet eens bij stil maar dat is toch iets over de €80 per kilo voor wat decaf

Dan mag je wel hopen dat je eerste maling ergens in de buurt komt anders blijf je maar bezig met instellen. Als je echt pech hebt kan er een kans zijn dat je niet eens 1 kopje eruit krijgt
Dat wordt wel een beetje billenknijpen voor mensen met een e61 machine + platte schijven maler

Ik ga er zeker geen espresso van trekken en wacht even op de proefsessie met James Hoffman. Ik verwacht dat het een "cupping" sessie wordt. Daar heb je maar weinig koffie voor nodig en het kan niet mislukken. Zie de instructie hieronder.

De prijs van 20 euro voor 4x60 gram vind ik helemaal niet gek gezien de logistieke operatie die eraan vooraf is gegaan. De groene koffie is eerst ingekocht, vervolgens naar 3 verschillende decaf fabrieken gestuurd, waarvan twee in Duitsland en één in Canada, daarna verzonden naar tientallen branders over de hele wereld en tenslotte door die branders geroosterd en verpakt. En dat allemaal in relatief kleine hoeveelheden. Je koopt dus niet gewoon koffie voor 80 euro per kilo, maar een proefsessie voor 20 euro.

Ik doe ook mee. Per ongeluk de 4x100 besteld ipv de 4x250 bij giraffe. We moeten het er maar mee doen.

(hé, dit was post nummer 1000…. )

manduca schreef:Ik doe ook mee. Per ongeluk de 4x100 besteld ipv de 4x250 bij giraffe. We moeten het er maar mee doen.

(hé, dit was post nummer 1000….

)

dan had je al meer mazzel dan ik…

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

De set van Sprout. Leuke zaak ook!

Die van mij zit al een paar dagen in de post. Bezorgtijd was gisteren, daarna vanmiddag en staat nu weer op "onbekend".

Bummer. Sprout zegt er 1.000 te hebben gemaakt, waarvan ongeveer 100 afhaal. Binnen 24 uur uitverkocht.

Er zijn een fors aantal zendingen van van alles naar mij onderweg, het is drama momenteel...

Ben benieuwd naar jullie bevindingen jammer dat ik achter het net viste… unieke ervaring lijkt me.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Bij voldoende interesse zou ik het best leuk vinden om met een paar man een proeverij te doen. Ik kan de koffie, uitrusting en misschien de lokatie verzorgen in Eindhoven. Ik wil er ook geen geld voor hebben, gewoon leuk om forum genoten in het echt te zien. Zou je met een pakket een man of vijf kunnen voorzien?

Leuk! Helaas beetje ver voor mij maar anders was ik best geïnteresseerd.