Dit gaan we de komende periode allemaal wel merken hoor, je koopt op de wereldmarkt niet eens meer een kilo ruwe conventionele koffiebonen voor €10. Onderstaande grafiek is de prijs in dollarcenten per lbs.
Tel daar een sterke dollarkoers en 20% brandverlies bij op en dan snap je al snel waarom de schappen bij de supermarkten leeg blijven. Prijsverhogingen van €2,50 per kilo en meer zijn in de zakelijke markt (koffie voor zakelijk gebruik) momenteel zeer gebruikelijk.
Re: voorstellen
12Ik heb daarom veel liever dat zowel de branders als de boeren dan maar iets meer vragen dan dat we straks inferieure of verontreinigde zooi gaan krijgen om te compenseren voor de lagere opbrengsten/ hogere kosten.Pti schreef: wo 19 feb 2025, 12:30 Dit gaan we de komende periode allemaal wel merken hoor, je koopt op de wereldmarkt niet eens meer een kilo ruwe conventionele koffiebonen voor €10. Onderstaande grafiek is de prijs in dollarcenten per lbs.
Tel daar een sterke dollarkoers en 20% brandverlies bij op en dan snap je al snel waarom de schappen bij de supermarkten leeg blijven. Prijsverhogingen van €2,50 per kilo en meer zijn in de zakelijke markt (koffie voor zakelijk gebruik) momenteel zeer gebruikelijk.
Espressomachine: Strietman CT1
Maler: DF83V
* SSP LS (Lab Sweet)(Silver Knight Coated)
* SSP MP (Multi-purpose)(Red Speed Coated)
* DLC Espresso burrs
Maler: DF83V
* SSP LS (Lab Sweet)(Silver Knight Coated)
* SSP MP (Multi-purpose)(Red Speed Coated)
* DLC Espresso burrs
Re: voorstellen
13Of zelf toch maar proberen de extraction yield beter te krijgen zodat je minder gram hoeft te doseren. HE% baskets, van 58mm terug naar 49mmHk87 schreef: do 20 feb 2025, 00:45Ik heb daarom veel liever dat zowel de branders als de boeren dan maar iets meer vragen dan dat we straks inferieure of verontreinigde zooi gaan krijgen om te compenseren voor de lagere opbrengsten/ hogere kosten.Pti schreef: wo 19 feb 2025, 12:30 Dit gaan we de komende periode allemaal wel merken hoor, je koopt op de wereldmarkt niet eens meer een kilo ruwe conventionele koffiebonen voor €10. Onderstaande grafiek is de prijs in dollarcenten per lbs.
Tel daar een sterke dollarkoers en 20% brandverlies bij op en dan snap je al snel waarom de schappen bij de supermarkten leeg blijven. Prijsverhogingen van €2,50 per kilo en meer zijn in de zakelijke markt (koffie voor zakelijk gebruik) momenteel zeer gebruikelijk.
☕ Hedone Honne × Superkop × NanoFoamer PRO ☕
Re: voorstellen
14Drink wel een bakkie minder per dag.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!
