Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Freaky666 schreef:

bobbee schreef: vr 20 mar 2026, 20:56 Kees van der Westen Mirage 3-groeps espressomachine
€ 2.750,00
https://link.marktplaats.nl/m2376813463

Die had ik al eens gezien ja, die plaatst hij steeds opnieuw op MP en komt er niet echt vanaf zo te zien.
Maar ten eerste een 3 groeper is een beetje veel overkill hahahaha, bovendien is de machine al uit 2009, en dan is het aannemelijk dat niet alle vorige eigenaren er even goed voor gezorgd hebben, ofwel koop je waarschijnlijk de afgejankte spullen van een ander.

Ik dacht needles to say maar was niet serieus bedoelt hoor. Een 3 groeper op je aanrecht met een boiler van 899 liter!

bobbee schreef: za 21 mar 2026, 10:29

Freaky666 schreef:

bobbee schreef: vr 20 mar 2026, 20:56 Kees van der Westen Mirage 3-groeps espressomachine
€ 2.750,00
https://link.marktplaats.nl/m2376813463

Die had ik al eens gezien ja, die plaatst hij steeds opnieuw op MP en komt er niet echt vanaf zo te zien.
Maar ten eerste een 3 groeper is een beetje veel overkill hahahaha, bovendien is de machine al uit 2009, en dan is het aannemelijk dat niet alle vorige eigenaren er even goed voor gezorgd hebben, ofwel koop je waarschijnlijk de afgejankte spullen van een ander.

Ik dacht needles to say maar was niet serieus bedoelt hoor. Een 3 groeper op je aanrecht met een boiler van 899 liter!

Dat zou je zeggen hé, ware het niet dat ik serieus een 2 groeper overwogen heb die ik online tegen kwam, maar ik kwam ook al snel tot de conclusie dat het echt wel een overkill is hahahaha.

Frup schreef: za 21 mar 2026, 09:37 Naar mijn bescheiden mening zul je, in dit segment, door méér geld uit te geven geen evenredig betere smaak krijgen.
Ik vond de Profitec overigens wel een heel fijne machine, gebouwd en stabiel als een tank. Heb zelf wel eens een Bosco overwogen. Nog wat duurder. Esthetiek en het gevoel dat je bij een machine hebt, hebben ook hun prijs.

Ik denk ook dat ik zelf geen rechtvaardige reden kan bedenken om meer dan 3k uit te geven aan een machine.
Kleine nuances voor grote bedragen is niet wat ik er voorover heb.

Gewoon de zaag erin zetten en dan maak je er een ééngroeper van, met de verkoop van de overgebleven zetgroepen kun je de gemiddelde aankoopprijs nog iets terugdringen.

Pti schreef: za 21 mar 2026, 20:45 Gewoon de zaag erin zetten en dan maak je er een ééngroeper van, met de verkoop van de overgebleven zetgroepen kun je de gemiddelde aankoopprijs nog iets terugdringen.

Ja, is het niet voor onderdelen doorverkoop, dan misschien wel aan oud ijzer.

Ik heb een technisch volledig gerenoveerde Bezzera staan, met vaste water aansluiting.
Alleen esthetisch moet hij nog aangepakt worden en daar ben ik niet zo goed in….

De omkasting is dus oud (jaren 70/80, denk ik), de techniek is nieuw, of gerenoveerd en schoongemaakt.
Er zit voor ongeveer €700 aan materialen in.

Ik weet niet of je hiervoor open staat?
Prijs komen we vast wel uit….

Die hoef je iig niet doormidden te zagen.

GuidovW schreef: zo 22 mar 2026, 14:17 Ik heb een technisch volledig gerenoveerde Bezzera staan, met vaste water aansluiting.
Alleen esthetisch moet hij nog aangepakt worden en daar ben ik niet zo goed in….

De omkasting is dus oud (jaren 70/80, denk ik), de techniek is nieuw, of gerenoveerd en schoongemaakt.
Er zit voor ongeveer €700 aan materialen in.

Ik weet niet of je hiervoor open staat?
Prijs komen we vast wel uit….

Die hoef je iig niet doormidden te zagen.


Bezzera.JPG

Die machine had ik al eens gezien, en ondertussen je restauratiepost gevonden, is wel héél knap wat je er tot nu toe al van gemaakt hebt, maar ik denk dat ik er te veel tijd in zal moeten steken om hem mooi toonbaar als "sierraad" op het aanrecht te hebben staan en daar heb ik zelf de kennis, kunde en geduld niet voor.
Maar toch bedankt voor het aanbod.

Freaky666 schreef: zo 22 mar 2026, 17:21

GuidovW schreef: zo 22 mar 2026, 14:17 Ik heb een technisch volledig gerenoveerde Bezzera staan, met vaste water aansluiting.
Alleen esthetisch moet hij nog aangepakt worden en daar ben ik niet zo goed in….

De omkasting is dus oud (jaren 70/80, denk ik), de techniek is nieuw, of gerenoveerd en schoongemaakt.
Er zit voor ongeveer €700 aan materialen in.

Ik weet niet of je hiervoor open staat?
Prijs komen we vast wel uit….

Die hoef je iig niet doormidden te zagen.


Bezzera.JPG

Die machine had ik al eens gezien, en ondertussen je restauratiepost gevonden, is wel héél knap wat je er tot nu toe al van gemaakt hebt, maar ik denk dat ik er te veel tijd in zal moeten steken om hem mooi toonbaar als "sierraad" op het aanrecht te hebben staan en daar heb ik zelf de kennis, kunde en geduld niet voor.
Maar toch bedankt voor het aanbod.

Ja klopt, daar loop ik nu ook tegenaan.
Het technisch opknappen en gangbaar maken kan ik zelf prima.
Maar hem echt mooi maken is wat anders....

Het was ook 'niet geschoten is altijd mis....'

Succes met je zoektocht en keuze!

Je zit volgens mij heel erg op 'welke machine maakt de beste koffie', maar ik denk dat de betere vraag is: welke machine ga je het meeste gebruiken zoals jij 'm voor ogen hebt?

Een lever is leuk, maar ook een beetje een ritueel. Als je 's ochtends half slaperig bent of snel een kop wil zetten, ga je dan nog steeds met plezier aan die hendel hangen? Ik zie best vaak dat mensen uiteindelijk toch weer teruggrijpen naar iets praktischers, simpelweg omdat het makkelijker is in het dagelijks gebruik.
Dus misschien minder 'welke is het beste', en meer 'welke past bij hoe jij koffie drinkt op een random dinsdagochtend'.

merelhof95 schreef: wo 25 mar 2026, 10:56 Een lever is leuk, maar ook een beetje een ritueel. Als je 's ochtends half slaperig bent of snel een kop wil zetten, ga je dan nog steeds met plezier aan die hendel hangen? Ik zie best vaak dat mensen uiteindelijk toch weer teruggrijpen naar iets praktischers, simpelweg omdat het makkelijker is in het dagelijks gebruik.

Grappig dat je het zo zegt maar koffie is op zich niet iets wat zich constant hetzelfde gedraagt vanwege allerlei reden als ontgassen, oogst etcetera.
Ook kan de puck voorbereiding daar een rol in spelen dat de doorlooptijd ook weer kan beïnvloeden.

Kort gezegd dus als ik gisteren bij een bepaalde maalinstelling in 25 seconden een espresso te voorschijn krijg van 40ml. Dan kan het zo zijn dat het de volgende dag in 22 seconden eruit komt.

De lever is wat dat betreft vergevensgezind ten opzichte van de pomp. 15 of tot 40 seconden kan allemaal verrukkelijk zijn en is vaak minder gevoelig voor (grote) schommelingen.

Daarom trek ik persoonlijk met veel plezier sochtends aan de lever. Veel minder gedoe in mijn beleving