Pagina 2 van 2

Re: Arrarex Caravel espresso hevel machine

Geplaatst: wo 16 dec 2009, 14:06
door Jasper
jmg_c schreef:De arrarex is nu in gebruik. Ik heb deze via ebay in Italiƫ kunnen aanschaffen. Het is idd super simpel en makkelijk en de kwaliteit van de espresso hoog. Nu met verschillende bonen gaan testen wat ik lekkerder vind. En heel eenvoudig in onderhoud ook. Weinig zaken die je moet reinigen.
En de temperatuur van het water, dat is een kwestie van testen. Op een gegeven moment begint het water te koken, dan is het te heet. Dan uitzetten en wachten, dat helpt ook.

En de zeefjes, die zijn groot genoeg voor mij. Met de dubbele kan ik een grote espresso zetten, en met de kleine un bel ristretto.

Ben er content mee.
Goed om te lezen dan je blij bent met de machine! Heb je je al opgegeven bij de Lever Machine World Domination Plot op home barista? http://www.home-barista.com/levers/lmwd ... -t533.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Arrarex Caravel espresso hevel machine

Geplaatst: do 17 dec 2009, 11:31
door jmg_c
Ja temperatuur doe ik op gevoel. Ben ook nog aan het oefenen met de termostaat. De koffie smaakt niet verbrand, dus dat is al goed.
Ik zal een paar foto's maken, is idd wel zo leuk.

O, ik zal eens kijken op Lever Machine World Domination Plot.

Foto's komen dus

Re: Arrarex Caravel espresso hevel machine

Geplaatst: di 05 jan 2010, 13:27
door jmg_c
om nog even terug te komen op de temperatuurinstelling, als ik dus de temperatuur van het zetwater wil bepalen, zou ik dit moeten meten. Er iets vast op installeren is niet mijn bedoeling, maar meer om het te meten. Wat is dat een geschikte thermometersysteempje? Iemand enig idee.

Ben nog steeds heel tevreden en nu ook met verschillende bonen gaan proberen. De Blue Mountain (gekocht bij een zaakje in centrum Brussel die ze zelf brandt) waren bijzonder lekker, zacht, minder zuur dan de Izzo bonen.