Helemaal eens met de strekking van bovenstaande. Al zou ik als voordelige optie voor de ECM eerder 1:1 de Bezzera Giulia noemen, die zijn zeg maar 95% hetzelfde. E61 groep, warmtewisselaar, 2L boiler, klassieke manometers, hoge kwaliteit behuizing en afwerking enz.
De Bezzera BZ07 (of BZ10) heeft een wat kleinere zetgroep, behuizing, boiler. Eigenlijk handiger voor thuis (als je niet perse een E61 machine wilt), vooral door de directe verwarming in de Bezzera zetgroep: lekker snel warm en erg stabiel. En iets voordeliger dan de meeste E61 machines.
En ja, als je boven de €1000 kijkt, dan is evt ook een dubbele boiler met PID aan de orde. Dan krijg je weer meer barista features voor je geld, dan een "standaard" E61/warmtewisselaar machine als die ECM. Overigens heeft de Expobar Brewtus IV een dubbele boiler met PID...niet de Expobar Pulser hoor.
Die Expobar Pulser is een instapmodel E61/warmtewisselaar machine met veel kwaliteit voor z'n geld. Dat is wellicht een leuke keuze tov de Quickmill: wat duurder maar gelijk een flinke sprong voorwaards in professionaliteit. Bedenk dat de standaard interne componenten in die Pulser hetzelfde zijn als z'n duurdere broertjes Lever en Brewtus.
De molen maakt inderdaad ook het verschil...liever een basic set-up mét molen dan alleen een dure espressomachine (en daar gemalen pakjes koffie in doen die bijna altijd een verkeerde espresso extractie geven)...
succes ermee!
