Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Eccellente schreef:Voor een vereniging ben ik op zoek naar een grote koffiemachine. Zeg maar zo'n apparaat die je vaak in een kantine etc ziet.

Nu heb ik verstand van espressomachines maar niet van dit grote spul. Wie kan mij hierin adviseren?

Enige specs die ik heb:
De machine moet van 5 tot 50 liter koffie kunnen zetten.
Er hoeft enkel (filter)koffie uit te komen, geen cappu / latte etc.

Vragen:
Welke merken / leveranciers zijn de moeite waard?
Waar moet ik op letten bij aanschaf?

Is dat 50 liter ineens of over de gehele dag, wat voor club is dit ik kan me voorstellen als het iets is waar een korte pauze wordt ingelast en het is koud buiten, en er komen 200 supporters even binnen, dat je snel een grote hoeveelheid nodig hebt, persoonlijk ben ik een grote voorstander van die dubbele wandketels, daar heb ik vroeger met veel plezier grote hoeveelheden koffie mee weg staan te stappen, ik neem aan dat het nieuw moet zijn, anders staat er nog wel het een en ander op MP

http://link.marktplaats.nl/419576600

Kan je toch redelijk vlot mee zetten en je weet waarschijnlijk ruim van te voren wanneer ze binnenkomen, en dan met een paar goede thermos-ketels kan je een hoop opvangen.