Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Heb 10 jaar een Saeco comfort plus gehad (waar echt alles op zat aan mogelijkheden) die uiteindelijk ze langste tijd heeft gehad.
In die 10 jaar is mij opgevallen hoe goed je het apparaat ook reinigd de verschillende watercircuits zoals stoom, warmwater functie en uiteraard de koffie behoorlijk gevoelig voor storingen zijn en dus kosten.

Heb gekozen voor een apparaat die goede en vooral hete koffie kan zetten (tenmnste 86 graden). Verder geen poespas met allerlij watercircuits zoals hier boven beschreven. Heb gekozen voor een Melitta solo staat nu 2 maanden byzonder goede koffie te zetten.
Stand molen extra fijn en maximaal heet (86 graden) vooral de temperatuur laat het bij veel volautomaten afweten en hebben geen of minimale in stel mogelijkheden. Wat ook een duidelijk verschil maakt is de Britta kan met water filter die ik los gekocht heb. Water is duidelijk zachter wat de smaak en ontkalken ten goede komt. Ik gebruik niet het Claris waterfilter te kostbaar en neemt ook weer ruimte in de water kan in. Tot nu toe top apparaat.

Nadeel lek bajkje zit snel vol en je moet regelmatig water bijvullen. Voordeel vind ik dat de koffie snel op is (120 gram gaat echt niet meer in) je bent dan gedwongen om bijna dagelijks bij te vullen dit komt de versheid duidelijk ten goede. De opslag van mijn koffiebonen gaat in een glazen pot met rubbere ring daarboven op de verpakking van de koffie bonen om zo minmogelijk zuurstof toe te laten. In de Saeco ging bijn 400 gram erin na 5 dagen pas weer bij vullen echter versheid koffie nam af.

Succes

Frans

De gekende nadelen van een volautomaat (onderhoud, storingsgevoeligheid, beheersbaarheid van de kwaliteit) laat ik even buiten beschouwing, OP wil duidelijk informatie over een volautomaat, en ik heb zo'n ding...

De Melitta cafeo bistro heeft een geweldige melkopschuimer, met een soort mixertje ipv alleen stoompijpje. Hij is redelijk vlot op temperatuur (en die temperatuur is in drie stappen instelbaar).
Nadeel is het geluid. Geen idee of het symptomatisch is voor mijn apparaat, maar er zit een resonantie in de pomp (tegen de buitenmantel?) die zorgt voor extra geluid.

Het is nu februari 2013 en de Melitta Solo doet het na 2 jaar nog steeds perfect.
Hij vraagt na zo'n 20 dagen om een dure pil (in de winkel 10 voor 7,50). Ik heb dit opgelost door een pot Clean Express (60 pillen) voor nog geen 14,- euro aan te schaffen.