Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

60 kg x 100 espressi = 6000 per jaar! Dat is inderdaad veel....! Ik zou voor die 60 kg per jaar de schijven wel eens vervangen, 2 cent per shot.

Waarom snap ik dit niet?

Als schijven 600kg meegaan kan hij met 60kg/jaar d'r dus 10 jaar mee doen. En als we 7 gram per portie nemen kom ik toch op ruim 8500 porties per 60kg, oftewel 23,5 porties per dag.
En 85.000 porties:€35(nieuwe schijven)= 0,04 cent per portie.

Toen ik nieuwe kocht, zei de verkoper van ESW dat ze zo'n 250 kg mee gaan.

En dan heb ik het niet over de titanium-nogwat gecoate varianten (die er goudkleurig uitzien), maar de gewone stalen (gehard uiteraard).

Ik meen dat Mazzer 600kg voor z'n schijven zegt, en Compak 250 kg. Ik denk dat die 250kg ook wel veilig is voor Mazzer. Ze zullen best na 599 kg nog malen, maar het zal allerminst optimaal zijn, vermoed ik.

Ach, en met 250kg doe ik nog zeker 15 jaar met mijn schijven, dus waar hebben we het dan over?

Dat idee heb ik ook, na wat rekenen kom ik ook op een ruime 10 jaar voor 250 kg. Dan hoor je mij niet zeuren over die paar tientjes