Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

youneedstyle schreef:Mijn excuses voor de vertraging van mijn review,
maar hij komt zeker nog...

Oh my god, dat klopt.

Aangezien ik al enige tijd een maler in huis heb, ik het gebruik van ESE's afgenomen.

De Hausbrandts heb ik samen met een vriend / coffeelover gecheckt. Hieronder volgt een kleine uiteenzetting:

Costa Rica:
Smaakt een beetje as-achtig, met een vleugje cacao. Beetje zuur en dunnig.
Deze koffie smaakt erg aanwezig. Geen super crema.

Kenya
Een espresso met veel body, dit lijkt een fors gebrande (geflambeerde? ) koffie.
Zwaar bakkie dus, een beetje alsof je een goeie Trappist drinkt, zoals een Rochefort 12.
Lekker maar zwaar!

Etiopie
Hier zit heel veel smaak aan, maar ik leg om een of andere reden met bomen. Dunne maar sterke crema.

Allemaal prima koffies, maar het hele ESE gebeuren zie ik niet zo zitten. Bedankt voor de toegezonden exemplaren, binnenkort wellicht eens de bonen van Hausbrandt hiermee vergelijken.

youneedstyle schreef:

Kenya
Een espresso met veel body, dit lijkt een fors gebrande (geflambeerde? ) koffie.
Zwaar bakkie dus, een beetje alsof je een goeie Trappist drinkt, zoals een Rochefort 12.
Lekker maar zwaar!

oh, Aangezien die Rochefort 12 een van mijn favo's is..... moet ik die kenya dan ook maar eens proberen

Aangezien die Rochefort 12 een van mijn favo's is.

JAAAA, die is lekker! Maaruh, moet dat niet 10 graden zijn? De 6 is wit, de 8 (ook al zo lekker) is groen, de 10 graden is blauw? Westvleteren (en st. Benedictus) hebben 12 graden...

Oops , verdraaid ja je hebt gelijk, heb net even gekeken en inderdaad ja, 6 ,8 en 10