Pagina 2 van 3

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

Geplaatst: vr 14 okt 2011, 19:55
door Spironski
.enige argument zou zijn dat zo'n ding een leven lang meegaat...
En dat is natuurlijk best een goed argument. Maar verder snap ik je argumenten.

Ik zou er ook aan willen toevoegen dat horecamalers vaak sneller zijn. En voor het werken met een HX kan dat handig zijn als je de "flush 'n wait"-methode toepast. Na het spoelen heb je daarbij zo'n 40 seconden de tijd om je pf te prepareren en dan ben ik blij dat ik maar een seconde of 6 hoef te malen, i.p.v. 20.

Ik vraag me verder af in hoeverre de "footprint" (bestaat hiervoor een Nederlands woord?) van een compacte maler nu werkelijk zoveel kleiner is. Mijn Mazzer Major -toch een "Grote Maler"- heeft een footprint van nog geen 20x30 cm.

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

Geplaatst: vr 14 okt 2011, 20:49
door cremalover
bvds schreef:
Spironski schreef:Kan je ook vertellen waarom?
niet omdat een horeca maler niet goed zou malen hoor, maar een maler als de bezzera bb005 of een MK vario maalt niet slechter als je het mij vraagt...en ik vind dan juist een voordeel als een maler lekker compact is, een direct maler is, een klein dood volume heeft en noem maar op...

maar de kwaliteit van het maalsel komt voorop: heb laatst een paar dagen met een ascaso i-steel met vlakke schijven gespeeld van een kennis en dat vond ik echt niks...enorme klonten, onregelmatige uitloop en vlakke smaak...dus dan liever een dikke mazzer hoor...

[aan de andere kant zou ik mijn bezzera niet graag inruilen voor een mazzer SJ met doseerder...enige argument zou zijn dat zo'n ding een leven lang meegaat...
]


Ik zou mijn Sj niet om ruilen tegen een kleine maler als de 005. :D
Heb mijn SJ omgebouwd gehad naar doserless maar dan ga je de doser pas echt waarderen.
De Pharos is verkocht omdat ik uiteindelijk vond dat de smaak van de Sj me meer aansprak (zegt toch wel iets).en teveel gedoe uiteraard.Komt bij dat de Sj best compact is.
Ik zou dus een 2e hands SJ aanbevelen.Ook tweedehands goed aan te komen. :mrgreen:

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

Geplaatst: za 15 okt 2011, 09:02
door carlover
cremalover schreef:
bvds schreef:
Spironski schreef:Kan je ook vertellen waarom?
niet omdat een horeca maler niet goed zou malen hoor, maar een maler als de bezzera bb005 of een MK vario maalt niet slechter als je het mij vraagt...en ik vind dan juist een voordeel als een maler lekker compact is, een direct maler is, een klein dood volume heeft en noem maar op...

maar de kwaliteit van het maalsel komt voorop: heb laatst een paar dagen met een ascaso i-steel met vlakke schijven gespeeld van een kennis en dat vond ik echt niks...enorme klonten, onregelmatige uitloop en vlakke smaak...dus dan liever een dikke mazzer hoor...

[aan de andere kant zou ik mijn bezzera niet graag inruilen voor een mazzer SJ met doseerder...enige argument zou zijn dat zo'n ding een leven lang meegaat...
]


Ik zou mijn Sj niet om ruilen tegen een kleine maler als de 005. :D
Heb mijn SJ omgebouwd gehad naar doserless maar dan ga je de doser pas echt waarderen.
De Pharos is verkocht omdat ik uiteindelijk vond dat de smaak van de Sj me meer aansprak (zegt toch wel iets).en teveel gedoe uiteraard.Komt bij dat de Sj best compact is.
Ik zou dus een 2e hands SJ aanbevelen.Ook tweedehands goed aan te komen. :mrgreen:
Hahahaha het wordt steeds gekker hier! Kom dan eens met een link naar een betaalbare tweedehands SJ! :mrgreen:

En hetzelfde geldt voor een tweedehands Quickmill voor weinig. Misschien zoek ik niet goed, maar ik kan ze toch niet vinden hoor.


Met excuses voor het terugkapen van het topic........ :lol:

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

Geplaatst: za 15 okt 2011, 10:43
door Spironski
Met excuses voor het terugkapen van het topic........ :lol:
Nou ja....., we zijn nog altijd bezig met jouw onderwerp hoor. De maler is belangrijker dan het espresso apparaat, dus...

-Staat al een tijdje, biedt eens €200: http://link.marktplaats.nl/487210402

-Vaste wateraansluiting, maar een beul van een machine en een koopje: http://link.marktplaats.nl/491441434

-Vraag Bluecold maar: http://link.marktplaats.nl/489157034

- Ik meen dat Cremalover deze had: http://link.marktplaats.nl/487830610

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

Geplaatst: za 15 okt 2011, 13:24
door Wannistopeles
Volgens mij is dat de Ponte Vecchio van Cremalover ( http://link.marktplaats.nl/487830610 )
Fijne & compacte machine overigens, alleen jammer dat het filterbakje zo los zit.

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

Geplaatst: za 15 okt 2011, 18:17
door carlover
Spironski schreef:
Met excuses voor het terugkapen van het topic........ :lol:
Nou ja....., we zijn nog altijd bezig met jouw onderwerp hoor. De maler is belangrijker dan het espresso apparaat, dus...

-Staat al een tijdje, biedt eens €200: http://link.marktplaats.nl/487210402

-Vaste wateraansluiting, maar een beul van een machine en een koopje: http://link.marktplaats.nl/491441434

-Vraag Bluecold maar: http://link.marktplaats.nl/489157034

- Ik meen dat Cremalover deze had: http://link.marktplaats.nl/487830610
Ja, die Mazzer ziet er goed uit. Alleen staat 'ie op gereserveerd... :(

En ik wil geen handmatige machine. Mij lijkt het nog wel leuk, maar m'n vrouw gaat daar niet om lachen... :mrgreen: :mrgreen:

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

Geplaatst: za 15 okt 2011, 18:29
door bvds
Tsja, ik geef juist de pharos wat smaak betreft de voorkeur boven de mazzer SJ en macap met dezelfde schrijven. In ieder geval tijdens de testen bij Bjorn. De bb005 schurk dicht tegen de pharos aan. Wellicht rich conisch vs vlak. Snelheid vind ik geen item gezien mijn beperkte consumptie.

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

Geplaatst: zo 16 okt 2011, 01:41
door Bluecold
carlover schreef:
En ik wil geen handmatige machine. Mij lijkt het nog wel leuk, maar m'n vrouw gaat daar niet om lachen...
Tenzij je vrouw een spierziekte heeft of last heeft van botontkalking zou ik me geen zorgen maken.

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

Geplaatst: zo 16 okt 2011, 09:02
door carlover
Bluecold schreef:
carlover schreef:
En ik wil geen handmatige machine. Mij lijkt het nog wel leuk, maar m'n vrouw gaat daar niet om lachen...
Tenzij je vrouw een spierziekte heeft of last heeft van botontkalking zou ik me geen zorgen maken.
Telt reuma ook? Helaas blijkt dat ook bij jonge mensen voor te komen...

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

Geplaatst: zo 16 okt 2011, 16:44
door Bluecold
Ja, reuma telt ook. Excuses daarvoor. Meestal wordt de moeite van een hefboommachine schromelijk overschat, dus vandaar. Wel heb ik ooit ergens gelezen dat iemand met erge reuma zijn espressomachine verkocht ivm de pijn bij het in- en uitdraaien van de pf. Mischien moet je dat ergens proberen voor de zekerheid.