Re: Blonding en goede extractie

11
Wow! de eerste 2 seconden ziet het er best goed uit,maar wat er daarna gebeurd?? Dat moet bijna wel ouwe voorgemalen supermarkt koffie zijn...(+ enkel filter)
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Re: Blonding en goede extractie

14
Jawel, soms lukt het mij ook, ik vind het alleen wel lastiger. Het lijkt net alsof de marges veel kleiner zijn bij een enkel filter. Als je iets niet goed doet gaat het ook meteen echt helemaal verkeerd.

Ik gebruik het LM enkel filter, maar heb niet een 41mm tampertje. Ik vul dus tot net boven het smalle stukje en tamp dan met een gewoon 58mm tamper. Is waarschijnlijk niet ideaal :mrgreen: .
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder