Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Probleem van zo'n crèma-enhancer is dat je een soort onnatuurlijke schuim krijgt, en niet echte crèma. Je ziet ook niet of-, en wat er fout gaat, omdat je als het ware een short cut neemt. Terwijl je als je alles goed doet, crèma als vanzelf ontstaat. Ik zou dat zeefje eruit halen, dan weet je tenminste wat je doet.

Ik ben wel benieuwd wat je van het apparaat gaat vinden. Ik heb zo'n vermoeden dat die dit jaar nog wel op één van je twee andere plakken terecht gaat komen .

Nu eerst maar eens verse bonen halen en DIT helemaal lezen, als je dat niet al gedaan hebt.

Spironski ik heb in blije afwachting van mijn machine nog eens verder rondgegoogled en kom vrijwel uitsluitend lovende dingen er van tegen, zelfs van mensen die met discrete componenten hebben gewerkt lijkt dit momenteel de beste machine te zijn die nu op de markt als halfautomaat verkrijgbaar is. Ook lees ik steeds weer dat deze machine een aanmerkelijk betere smaak levert dan eerder gebruikte volautomaten, wat natuurlijk logisch is. Maar dat deze machine zou kunnen wedijveren met duurdere machines met losse malers. De cremazeef-klacht schijnt toch niet gegrond te, dit was door iemand geschreven die niet precies deze machine had getest. Kortom, ik ben enorm blij alvast met dit begin en wie weet wel het eindstation.

Onder de volgende namen kom ik deze machine tegen :

Gastroback 42612 Design Espressomaschine Advanced Pro G
breville barista express 860xl
SOLIS Barista Pro 114

yuroon schreef:Spironski ik heb in blije afwachting van mijn machine nog eens verder rondgegoogled en kom vrijwel uitsluitend lovende dingen er van tegen, zelfs van mensen die met discrete componenten hebben gewerkt lijkt dit momenteel de beste machine te zijn die nu op de markt als halfautomaat verkrijgbaar is.

Dat lijkt me sterk. Wat is jouw definitie dan van halfautomaat?

Dat kan ik beter aan jou vragen, jij bent de specialist hier !

Halfautomaat ? Waar je zelf de maalgraad instelt, en de doorloopdruk kunt varieren aan de hand van de maalhoeveelheid, maalgraad en het gebruik van de tamper. Dat lijkt mij redelijk niet-volautomatisch genoeg ? De volautomaten druk je op de knop en klaar is Klara.

Of zie ik het weer helemaal verkeerd?

Nee, dat klopt wel redelijk. Maar dan is die bewering dat "dit momenteel de beste machine [is] die nu op de markt als halfautomaat verkrijgbaar is" nogal hoog gegrepen (met enig gevoel voor understatement). Beter dan een Kees v.d. Westen, een Synesso of een Marzocco? Dacht het niet .

En ik zou 'em ook niet willen ruilen tegen mijn eigen machine. Die uitspraak is voor mij het bewijs dat de posters niet weten waar ze het over hebben, eerlijk gezegd. Strikt genomen is dat een vooroordeel, ja. Laten we het hopen voor jou.

[Ik heb hier posts geplaatst waarvan ik van mening was dat ze niet in het andere draadje, maar hier thuishoorden.
De Moderator]


Tsjongejonge waarom geef je toch zoveel geld uit voor een set als je er niet mee wil werken .. Ik heb het idee dat je zo'n dure set is aangepraat hier op dit forum. Het valt me op dat niets goed genoeg is.
Overigens wel een hele mooie set die je daar aanbiedt.

zozo dat zijn conclusies!

Ik heb het idee dat je zo'n dure set is aangepraat hier op dit forum

Hahaha, ja en in 4 posts aangekocht en weer verkocht!?
Ik proef toch een stuk frustratie, de door Yuroon aangedragen machines werden hier idd niet best ontvangen, en ondanks dat we toch ons best doen de voor jou geschikte machine te vinden en je de goede richting in te sturen, moet ik toch weer aan het al vaker door mij gequote 'You can lead a horse to water, but can't make it drink!' denken.

Het valt me op dat niets goed genoeg is.

Ik heb je zelfs een echte horecamachine voor €150 aangewezen, €100-150 erbij voor een goede maler en jet hebt een topset, ipv de tobset die je nu hebt aangeschaft.
Degenen die de lovende recenties schrijven over jouw instapmodel zijn meer van het 'koffiediscounter' gehalte, die hebben nooit wat beters gezien en in het land der blinden is eenoog koning.

Het valt me op dat niets goed genoeg is.

Daar kan ik nu ook niets mee? Er zitten hier heel veel leden die erg tevreden zijn met hun apparaten. Maar we zitten hier op een forum waar we proberen onze koffie lekkerder te maken en van elkaars ervaringen te leren. En dan het kan inderdaad bijna altijd wel beter, maar dat is dan ook de hobby hier: optimaliseren van onze koffie...

Ik heb het idee dat je zo'n dure set is aangepraat hier op dit forum.

Als je HIER even wil kijken, dan zie je de enige 2 posts die TS heeft gemaakt voordat hij z'n set te koop aanbood. Dan zal je ook kunnen zien dat hem niets is aangepraat en dat hij ook niet veel hulp heeft gevraagd (wat ik jammer voor hem vind). Dus je idee klopt niet, wel?

En zullen we het hierbij On topic houden?

hahaha ok ok ff de boel wakker geschud !!!!

Maar goed. Wat ik bedoel is dat de machine die ik vandaag heb gekregen, iemand daar een mening over heb zien vragen en dat dat meteen werd werd weggewuifd. Maar waarom ? En het kan vast wel beter maar in het uiterst compacte machientje zit een fantastisch apparaat en zie niet waarom dat geen goede instapmachine zou zijn. En voor deze prijs, is het wat mij betreft al een ongeslagen keuze. Sorry guys. Too much hardcore for me here