Re: Keus goedkope superautomaat: Krups, Philips Saeco of...

11
Met maalgraad en dosering bepaal je de optimale extractie van je koffie (en daarmee natuurlijk ook de smaak), en dat varieert voortdurend. Het heeft te maken met wat voor koffie je wil zetten, maar ook met het soort boontjes dat je gebruikt, de versheid daarvan, en de luchtvochtigheid. Het kan zomaar zijn dat de maling die 's ochtends nog perfecte espresso gaf, 's middags niet meer voldoet.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder