Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Mijn Europiccola heeft ook maar 1 schakelaar.

Dan zal het aan mij liggen . Ik was altijd in de veronderstelling dat deze machine twee standen had. Heb me vroeger waarschijnlijk laten misleiden door die twee "knopjes" en heb het nooit meer anders gezien (maar vroeg me ook af waarom de pro die niet had, en hoe dat dan ging met toevoer van het water etc...).

Oké, ook weer duidelijk!

Alleen de oude europicolla heeft die 2 standen. De tweede stand was echt een soort turbo en maar heel kort te gebruiken. Sinds de jaren 90 is het gewoon 1 stand en dat werkt eigenlijk veel beter en makkelijker.

Ah, gelukkig, dan ben ik tenminste niet gek!

Dat heb ik niet gezegd he?

Nee, maar dat dacht ikzelf wel even!

Ik zie je al een afspraak maken bij de psychiater, kaart van de zorgverzekeraar bij de hand.

"Ik vermoed dat ik gek ben, dokter."

- Oh ja? Vertel.

"Ik loop namelijk al tijden rond met de hardnekkige gedachte dat alle tweeknops La Pavoni Europiccola's een turboknop hebben."

- Hm, da's niet niks. Gaat u daar maar liggen, ik kom zo bij u.

Dan krijg ik te horen dat ik Europiccoloïde ben!

Mijn ervaring met de koelring voor de Europiccola is als volgt;
Ruim een kwartier opwarmen en je kunt inderdaad zonder zorgen meerdere espresso's zetten zonder oververhitting. Echter, wanneer je gemiddeld twee of drie stuks zet voldoet het apparaat prima zonder ring. Opwarmen behoeft in die situatie dan ook maar 10 minuten.

Het zou best kunnen dat in de zomer, vanwege een hogere omgevingstemperatuur, het wel degelijk handig is om deze ring te gaan gebruiken. T.z.t. zal ik mijn ervaringen bekend maken. Vooralsnog ligt de ring stand by.

Dank voor je ervaringen, Caroline. Zoals te lezen in het draadje van Frans waarin hij het temperatuurgedrag van de Pavoni's meet, kan je zonder koelring inderdaad prima 2 of 3 koopjes espresso zetten als je dat maar doet binnen een kwartier na het aan zetten van het apparaat. Maar zodra je de machine langer dan 20 minuten laat aan staan (ook ongebruikt) of als je eventueel meer dan 3 kopjes wil zetten, is de machine al heter dan gewenst.

Als je evenwel de koelring wèl monteert kan je de machine zonder problemen aan laten staan zo lang als je wil, zonder gevaar voor oververhitting. ook meerdere kopjes espresso zetten is geen probleem meer. En dat is allemaal wel een stuk relaxter.

Overigens heb ikzelf de koelring met koelpasta gemonteerd, dat scheelt ongeveer 5C in standby-temperatuur, en was voor mijn machine wel nodig.