Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

kassei schreef:Probleem verholpen, en hij draait als een zonnetje - een beetje logisch nadenken doet wonderen...

Ik kijk af en toe op dit forum iets bij te leren. En ook uit fouten kan je leren. Alleen jammer dat de hulp hier op dit forum beperkt blijft tot het roepen "je bent een idioot als je ontkalkt! en "rij maar naar kafko!". Hier schiet niemand iets mee op en ik kan me niet voorstellen dat ik de enige ben die er zo over denkt.

Enfin - probleem opgelost - dat is voor mij het belangrijkste...

lmg475 schreef:Bespeur ik hier niet een beetje van de gekende "Antwerpse pretentie"? Maar ja, voor hun zijn wij maar van de parking.

bobbee schreef:Fijn dat het is opgelost! Was het lastig?

Zou je misschien willen vertellen hoe je het probleem hebt opgelost?

kassei schreef:
Over de zin of onzin van ontkalken heb ik het gevoel dat er zowel voor als tegenstanders zijn. Al zijn de tegenstanders op dit forum duidelijk in de meerderheid
Hier lopen meer mensen met ervaring rond, dan leken die zich door zo'n filmpje laten verleiden. Het gros doet dan ook maar wat, zoals jij dus. Als je enige moeite in zoeken had gestopt, was je daar vanzelf op gekomen.

Logisch is natuurlijk dat je eerst zoveel mogelijk zacht water gebruikt. Maar als ik merk dat uiteindelijk 90% van de 2dehands apparaten die hier opengeschroeft worden tjokvol kalk zitten en hier ten onder aan gaan lijkt ontkalken me toch niet zo'n slecht idee.

Dat geld voor de instapmodelletjes, de Gaggia's en Sylvia's m.n 2de hands gekocht....maar zeker niet voor HX'en. En wanneer het wel wenselijk is te ontkalken heb ik ook duidelijk toegelicht. Vooral ook de tip negeren om een ontkalkingszak cq filter aan je aanvoer te hangen. De rest mag lekker experimenteren met ontkalken.


Uiteraard moet je je ervan bewust zijn dat een kalkbrokje nefast kan zijn - maar waarschijnlijk lees je hier niets over al die gevallen dat het wel prima gaat.
Ja je moet jezelf toch goedpraten, nietwaar? Je hebt gewoon helemaal de verkeerde methode gekozen, dat mag je best toegeven.

Spironski schreef: Maar zo nu en dan eens een lichte aanslag verwijderen op de manier zoals omschreven is toch niet zo verkeerd? In de ECM-handleiding staat dan ook dat het slechts geld voor preventieve ontkalking, zo zag ik het filmpje ook.

...als ie wat had ingelezen, wist ie namelijk dat je na het ontkalken beter een beetje baking soda kunt opwarmen, dat neutraliseert acid!

Als je twijfelt over wel of niet ontkalken, verwijder dan liever eerst je warmte element, dan kan je vrij eenvoudig constateren of het echt nodig is.

Spironski schreef:

...als ie wat had ingelezen, wist ie namelijk dat je na het ontkalken beter een beetje baking soda kunt opwarmen, dat neutraliseert acid!

Heb ik ook gemist, heb je een linkje?.