Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Profiel is agressiever waardoor ze sneller malen en dus meer belasten maar gedurende een kortere tijd.

Vandaag ook de SSP schijven binnengekregen en gelijk gemonteerd. Ik heb ze met coating en de bezorging was binnen een week.
Ik ben wel even bezig geweest om de juiste maling te krijgen. Van 50 % sneller malen of iets sneller heb ik nog niets van gemerkt. Misschien was dit een vergelijking met de 58 mm schijven van de mini. Ik had de Mazzer Jolly schijven 64mm. Moet wel zeggen dat de smaak nu intenser is.

Pas over 10kg bonen is er echt iets te zeggen over nieuwe schijven. Nog even geduld hebben en dan komt het goed. Als je al SJ schijven had ging het malen al sneller en zal het na inlopen nog wel iets sneller gaan. Als je de standaard schijven zou hebben gehad dan was het verschil erg groot geweest.

Erik82 schreef: do 15 feb 2018, 19:24 Pas over 10kg bonen is er echt iets te zeggen over nieuwe schijven. Nog even geduld hebben en dan komt het goed. Als je al SJ schijven had ging het malen al sneller en zal het na inlopen nog wel iets sneller gaan. Als je de standaard schijven zou hebben gehad dan was het verschil erg groot geweest.

Dat was ik zojuist vergeten te melden dat ik al SJ schijven had. Van snelheid merk ik dus niets, denk je dat dit na een paar kilo pas sneller gebeurd?

Dat is gek. Ik ben ook van SJ schijven naar SSP gegaan. Stuk sneller naast het verschil ik smaak. Heb de 'normale' genomen maar dat zou niks uit moeten maken lijkt me.

Met inlopen zal alles nog wel wat sneller gaan. Met de coating zal inlopen waarschijnlijk iets van 40kg duren maar na 10kg zal hij al behoorlijk consistent worden. Die laatste 20-30% van het inlopen duurt lang.

Vandaag nog eens de schijven gecontroleerd of boven en onder goed zaten. Inderdaad de schijven zijn gemerkt met up en bottom. Ik heb ze gewisseld om te testen maar merk geen verschil. Nu zitten ze weer goed en maal nu in 11 seconden 15 gram.
Ik wacht voorlopig een paar kilo af.

Ik zit nu op 8.5 seconden en maal 20 gram.

Ik overweeg een andere maler ipv de Mazzer en wil even peilen of er interesse is voor mijn Mini met SSP schijven.

Maler is iets meer dan een jaar oud nu functioneerd perfect maar de Atom Specialty 75 lonkt. Qua smaak vermoedelijk niet veel verschil meer andere dingen die meewegen staan me wel erg aan.

Heb je interesse stuur me even een PB.

Zet de maler ook te koop op de juiste plek op het forum.

bjansen schreef:de Atom Specialty 75 lonkt. Qua smaak vermoedelijk niet veel verschil meer andere dingen die meewegen staan me wel erg aan.

Welke andere dingen staan je meer aan bij de Atom? Mini met SSP schijven lijkt al een prima setup.