Pagina 2 van 10
Re: Goed maar vooral zo stil mogelijk
Geplaatst: ma 01 jan 2018, 16:59
door bvds
De Eureka Olympus is wat zwaarder en robuuster gebouwd. Horeca proof zeg maar.
De Atom is meer bedoeld voor thuis en kleine horeca.
Alleen als je van plan bent om een kilo per dag te gaan malen is de Olympus wat dat betreft in het voordeel.
De normale Atom zit op ca. 2 g/s. De Olympus iets van 4 g/s. De Olympus met Mythos schijven zal een stuk sneller zijn dan de normale om de simpele reden dat de schijven een slag groter zijn.
Persoonlijk zou ik liever een Atom met Mythos burrs hebben dan een Olympus. Als ik de keuze heb liever kleiner en stiller. Qua retentie scoort de Olympus iets beter dan de normale Atom. Hoe dat met de nieuwe Atom zit is afwachten.
En ja de Moca is aanzienlijk luider dan de Atom en is nauwelijks stiller dan een Mazzer. Maar die 4 seconden per shots hebben weinig consequenties voor het sociale verkeer...
Re: Goed maar vooral zo stil mogelijk
Geplaatst: ma 01 jan 2018, 17:04
door bvds
Las net nog je eerste post opnieuw: De Compak E8 is niet stil. Wel goed en snel.
Je kan ook voor je mini de SSP schijven kopen. Dat gaat je pakweg 200 euro kosten. Je Mazzer gaat daardoor een stuk sneller worden. Een normale mini zit op 1 g/s, met Super Jolly schijven iets onder de 2 g/s en met die SSP burrs iets boven de 2 g/s. Alles relatief natuurlijk. Los van aanzienlijke snelheidswinst (tenzij je al SJ burrs hebt) ga je er qua kwaliteit van je maalsel ook fors op vooruit. Zinvolle upgrade en voordeliger dan iets nieuws kopen!
Re: Goed maar vooral zo stil mogelijk
Geplaatst: ma 01 jan 2018, 17:42
door ErikW
Naar mijn idee zijn de Tidaka-CB1 en de Ceado 37S allebei erg goed en erg stil.
De verhalen van veel kloten en sproeien dat over de Ceado heerst kan ik gewoon tegenspreken.
Verse bonen!
Erik
Re: Goed maar vooral zo stil mogelijk
Geplaatst: ma 01 jan 2018, 18:19
door Pti
Ik kan uit ervaring met alle twee zeggen dat de k30 en e37s vrijwel identiek zijn in gebruik en smaak. K30 is een fractie stiller maar heeft ook veel meer retentie dan de e37s. Voor nu zijn ik en mvr. Pti heel gelukkig met het gebruiksvriendelijke van de e37s.
Re: Goed maar vooral zo stil mogelijk
Geplaatst: ma 01 jan 2018, 19:21
door bobbee
Erik82 schreef:Olympus maakt wel meer lawaai maar niet belachelijk veel meer.
De Olympus maakt wel veel meer geluid dan de Atom hoor! Atom is echt heel erg stil en volgens mij heb je die nog nooit in real life gehoord, toch? Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat het echt een wereld van verschil is.
Qua maalsel en degelijkheid kies je de olympus 75E maar als geluid het belangrijkste uitgangspunt is moet je gewoon kiezen voor de Atom.
De tidaka CB1 is ook echt niet stil...
Enige keuze op geluid gebaseerd die je op dit moment hebt is dus of de Eureka Atom V2 of de Mahlkonig K30 vario.
Re: Goed maar vooral zo stil mogelijk
Geplaatst: ma 01 jan 2018, 19:24
door piponld
bvds schreef: ma 01 jan 2018, 16:59
De Eureka Olympus is wat zwaarder en robuuster gebouwd. Horeca proof zeg maar.
spreekt me erg aan, duurzaam
De Atom is meer bedoeld voor thuis en kleine horeca.
Alleen als je van plan bent om een kilo per dag te gaan malen is de Olympus wat dat betreft in het voordeel.
De normale Atom zit op ca. 2 g/s. De Olympus iets van 4 g/s. De Olympus met Mythos schijven zal een stuk sneller zijn dan de normale om de simpele reden dat de schijven een slag groter zijn.
op de site zie ik dat de mythos schijven 75mm zijn en dat je de Olympus en de Atom met dezelfde maat kunt bestellen en ook nog eens de keuze tussen hardened / titanium of red speed burrs
Persoonlijk zou ik liever een Atom met Mythos burrs hebben dan een Olympus. Als ik de keuze heb liever kleiner en stiller. Qua retentie scoort de Olympus iets beter dan de normale Atom. Hoe dat met de nieuwe Atom zit is afwachten.
En ja de Moca is aanzienlijk luider dan de Atom en is nauwelijks stiller dan een Mazzer. Maar die 4 seconden per shots hebben weinig consequenties voor het sociale verkeer...
Moca..???? wat is dat?
Re: Goed maar vooral zo stil mogelijk
Geplaatst: ma 01 jan 2018, 19:29
door piponld
Wat ook meeweegt is behalve geluid..snelheid. Sta nu zo'n 10 a 11 seconden te malen voor 18gr, als dat gehalveerd wordt en iig met minder herrie dan de Mazzer zijn we ook al een heel eind.
De mk30 is me vooralsnog iets te gortig qua centjes.
Kunnen jullie nog iets zeggen over de burrs? Wat zou de overweging voor Ti of Red Speed moeten zijn?
Re: Goed maar vooral zo stil mogelijk
Geplaatst: ma 01 jan 2018, 19:44
door bvds
Bobbee heeft helemaal gelijk: De Atom is niet een beetje stiller maar VEEL stiller dan zet een Mazzer mini, Compak E8 of een Eureka Olympus etc.
Als je red speed of TiN op een Atom wil dan moet je voor de Atom Specialty gaan. Doe dan meteen de 75 mm versie. Verwacht dat je dan op ca. 900 euro uit gaat komen. Dan zit je wel meteen aan de top qua maalsel en sound. En ben je voordeliger uit dan een K30 of Ceado.
Die Ceado is zeker ook een goede maler. Op de nieuwste versie zijn de problemen voor zo ver ik weet onder controle en heb je geen mod's meer nodig. Maar de prijs is ook meteen fors gestegen en zit nu dacht ik op K30 niveau.
Red speed of TiN. Denk dat het voor de kwaliteit van je maalsel niks uit maakt. En qua levensduur gaan ze bij thuisgebruik allemaal jaren mee.
(Tip: Als je er op smaak op vooruit wil gaan dan zijn de "Mythos burrs" zeker aan te raden. Los daarvan zou ik ook serieus de PSM mod voor je Strega overwegen. Zie het betreffende topic hier:
http://koffiepraat.nl/forum/viewtopic.php?f=58&t=8413)
Re: Goed maar vooral zo stil mogelijk
Geplaatst: ma 01 jan 2018, 19:54
door piponld
Heb nu een mini mazzer e met sj schijven en maal zo'n 10 a 11 seconden om 18gr te krijgen.
Eureka Atom Special 75mm heb ik de prijs voor opgevraagd bij Eureka.it net als voor de Olympus 75E HS. Eens zien hoe groot het prijsverschil is tussen die twee.
Kunnen jullie aangeven of een naked portafilter bij een van beiden problemen geeft? Meen hier ergens iets over gelezen te hebben.
Re: Goed maar vooral zo stil mogelijk
Geplaatst: ma 01 jan 2018, 19:58
door bvds
Verwacht dat er niet heel veel prijsverschil zal zijn. De Olympus is groter en kan wat meer capaciteit aan. De basis Atom is ook niet goedkoper dan de grotere Zenith 65E.
Waarom zou een naked PF problemen geven?