Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Dat schijnt weer wat ander licht op het geheel.

We zijn met 2 koffiedrinkers.
3 espresso’s per persoon op een dag halen we zeker.
Tijd om te leren heb ik nog wel

Mijn vrouw wilt waarschijnlijk wel iets gemakkelijkers als ik dit zo hoor.

Wat is overigens een gangbare prijs voor een tweede hands la pavoni?
Misschien een optie om het zo een tijdje te proberen.
Hoe kom je aan zo’n tijes koelring en kan je die er eenvoudig opzetten?

Hoi Frans Andre,

Erik82 gaf het al aan; een machine met ingebouwde bonenmaler is gewoon niet ideaal. De hitte van de machine heeft effect op de versheid van je bonen die in je apparaat blijven zitten wanneer je je kopje koffie gebrewed hebt. Daarnaast zijn de maalschijven meestal van inferieure kwaliteit en is het instellen van een mooie maalgraad bijna niet te doen.

Elke koffieboon heeft weer een andere 'sweetspot' qua maalfijnheid waarmee je jouw ideale espresso zet. Er komt ook nog eens bij dat de maalschijven niet bijzonder groot zijn wanneer deze ingebouwd zijn in het apparaat zelf. De grootte van je schijven bepalen hoeveel smaak nuance je uit je koffie kan halen (kijk even bij het kopje maler op het forum). Het helemaal schoonmaken van je maler (iets wat ik elke maand of zeker elke 2 maanden doe) is ook een lastig klusje wanneer je maler ingebouwd is.

Mijn advies is (tenzij je de pavoni weg inslaat) dat je kijkt naar een mooie 2e hands machine bij Van Pommeren, Kafko, Casa Barista, Caffe Tiramisu oid, en een goede maler koopt. Als je weinig tot niet gaat stomen is een HX idd niet nodig. Probeer van je 1000,- toch zeker 400,- opzij te leggen voor een leuke maler (al dan niet 2e hands).

Dit is hoe ik erover denk, wellicht hebben forumleden hier een totaal andere kijk op de zaken. Dan is het zaak te kijken waar jij je het beste bij voelt. Heel veel succes!

PS: Zo een Pavoni is wel super vet en het ziet er nog eens rete cool uit!!!

Een goede maler heb ik zeker nodig. Na hoelang moet je dan eigenlijk de schijven vervangen?
is we handig om een beetje een richtlijn te hebben als ik een 2de hands zoek.

Ik denk dat ik wel een semi automaat nodig ga hebben voor mijn vrouw.

Daarnaast wil ik de pavoni wel eens een tijdje gebruiken om dit te ervaren.
Probeer er eentje 2de hands te kopen, hen een mooie gezien voor 215.

Qua maler zie ik nu een quamar t80 uit 2008. Moet waarschijnlijk wel schijven vervangen. Wat zou zoiets kosten?

Daarnaast zie ik een bfc macinox van 1 jaar oud. Deze heeft wel kleinere schijven..

oh de quamar is aangepast. de automatische afslag is verwijderd

Schijven van de Quamar zullen rond de 20-30 euro liggen en kun je makkelijk zelf vervangen. Wel heel goed schoonmaken dat ding want er mag geen korreltje of vuiltje onder de schijven komen anders werkt hij niet. Het automatische vulmechanisme heb je voor thuis niks aan dus is het mooi dat die al is verwijderd.

Ik zie deze op MP staan. Even vragen hoe oud de schijven zijn. Doser eraf en je hebt een toppertje.

Espresso bonen maler Mazzer Super Jolly
€ 300,00
http://link.marktplaats.nl/m1334966217? ... ialbuttons

Veel te duur!
Mag niet meer dan €200,- kosten. Eventueel €32,50 voor nieuwe schijven.
Er staat genoeg op Marktplaats.

Verstuurd vanaf mijn TA-1024 met Tapatalk

Ik had deze ook gezien, wist niet of de prijs redelijk was.

Gelukkig geeft Han aan dat dit niet zo is.

Staat ook een demo model van de super jolly op marktplaats voor 700.
Te hoog voor mijn budget, maar vond de prijs t.o.v. winkelprijs behoorlijk goed. Of vergis ik me hier in.

Ricking08 schreef: di 30 okt 2018, 11:44 Ik zie deze op MP staan. Even vragen hoe oud de schijven zijn. Doser eraf en je hebt een toppertje.

Espresso bonen maler Mazzer Super Jolly
€ 300,00
http://link.marktplaats.nl/m1334966217? ... ialbuttons

Das een oud mormel.Niet meer dan 100 bieden.