Pagina 2 van 5
Re: Hoppa weer een kilo gebrand[emoji477]️
Geplaatst: zo 13 jan 2019, 16:54
door cremalover
@3aan schreef: zo 06 jan 2019, 21:08
Capulus schreef:Pti schreef:Prima toch.
Ik brand ook met alle liefde een boon tot aan tweede crack als de klant daarom vraagt. Zeker als zijn klanten op hun beurt allemaal weer terugkomen voor nog zo'n fantastische bak koffie! Wie betaald bepaald en je mag zelf uitmaken wat je mooi en lekker vind.
Helemaal mee eens. Sommige mensen weten echter niet beter. Dan kan het wel eens nuttig zijn om ze daar subtiel op te wijzen
Aan m'n kar doe ik steeds aan koffie educatie, geen slagroom of cacao op de koffie, willen ze anders, dan gaan ze ook maar anders, laat niet m'n mooie product verklooien.
Meen je niet.
Re: Hoppa weer een kilo gebrand☕️
Geplaatst: zo 13 jan 2019, 17:03
door cremalover
Die zijn goed gaar.
Ik hou van donker gebrand maar deze gingen in de kliko.Tenzij de foto de kleur vertekent hetgeen natuurlijk kan.
Re: Hoppa weer een kilo gebrand☕️
Geplaatst: zo 13 jan 2019, 17:21
door Henrom
cremalover schreef:
Die zijn goed gaar.
Ik hou van donker gebrand maar deze gingen in de kliko.Tenzij de foto de kleur vertekent hetgeen natuurlijk kan.
Misschien iets gemist. Maar wat heb je gebrand
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Re: Hoppa weer een kilo gebrand☕️
Geplaatst: zo 13 jan 2019, 18:15
door cremalover
Henrom schreef: zo 13 jan 2019, 17:21
cremalover schreef:
Die zijn goed gaar.
Ik hou van donker gebrand maar deze gingen in de kliko.Tenzij de foto de kleur vertekent hetgeen natuurlijk kan.
Misschien iets gemist. Maar wat heb je gebrand
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Ik bedoel die van de foto zou ik in de kliko doen.
Re: Hoppa weer een kilo gebrand☕️
Geplaatst: zo 13 jan 2019, 19:28
door Henrom
cremalover schreef:Henrom schreef: zo 13 jan 2019, 17:21
cremalover schreef:
Die zijn goed gaar.
Ik hou van donker gebrand maar deze gingen in de kliko.Tenzij de foto de kleur vertekent hetgeen natuurlijk kan.
Misschien iets gemist. Maar wat heb je gebrand
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Ik bedoel die van de foto zou ik in de kliko doen.
De bonen zien er inderdaad vrij donker uit. Misschien in het daglicht toch wat lichter dan op de foto. Maar ze zijn niet zwart dus wellicht tot nog een stevige espresso van te maken. Ben wel benieuwd wat je geroosterd hebt.
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Re: Hoppa weer een kilo gebrand☕️
Geplaatst: zo 13 jan 2019, 19:44
door fransg
cremalover schreef: zo 13 jan 2019, 16:51
Maar ik waardeer het dat je niet aan anderen oplegt wat jij lekker vindt.
Helemaal mee eens. Adel verplicht, hoor je weleens zeggen, noblesse oblige, nietwaar, en ik vind daarom ook dat het de mensen met de betere smaak siert als ze mild zijn tegenover de anderen die het misschien wat minder getroffen hebben met hun smaakpapillen. Erop neerkijken en het gebruik van de minder goede bonen veroordelen past daar niet bij.
Smulpapen en fijnzinnige kookgekken die in hun vrije tijd allerlei gerechten uit de moderne Franse keuken bereiden en daarvan getuigen op hun eigen forums, trekken zich er ook niets van aan indien er af en toe een minder gesoigneerd forumlid "PATATJE OORLOG, lekkerrrr!!!" roept.
Re: Hoppa weer een kilo gebrand☕️
Geplaatst: ma 14 jan 2019, 11:15
door cremalover
fransg schreef: zo 13 jan 2019, 19:44
cremalover schreef: zo 13 jan 2019, 16:51
Maar ik waardeer het dat je niet aan anderen oplegt wat jij lekker vindt.
Helemaal mee eens. Adel verplicht, hoor je weleens zeggen, noblesse oblige, nietwaar, en ik vind daarom ook dat het de mensen met de betere smaak siert als ze mild zijn tegenover de anderen die het misschien wat minder getroffen hebben met hun smaakpapillen. Erop neerkijken en het gebruik van de minder goede bonen veroordelen past daar niet bij.
Smulpapen en fijnzinnige kookgekken die in hun vrije tijd allerlei gerechten uit de moderne Franse keuken bereiden en daarvan getuigen op hun eigen forums, trekken zich er ook niets van aan indien er af en toe een minder gesoigneerd forumlid "PATATJE OORLOG, lekkerrrr!!!" roept.
Helemaal mee eens .Behalve dan dat de Franse keuken al drie decennia totaal uit is.
Ik lees nog regelmatig in de Pellaprat.Lachen.
Re: Hoppa weer een kilo gebrand[emoji477]️
Geplaatst: di 15 jan 2019, 01:54
door @3aan
cremalover schreef:@3aan schreef: zo 06 jan 2019, 21:08
Aan m'n kar doe ik steeds aan koffie educatie, geen slagroom of cacao op de koffie, willen ze anders, dan gaan ze ook maar anders, laat niet m'n mooie product verklooien.
Meen je niet.
Toch wel, blijft een hobby, heb vandaag de kar winterklaar gemaakt o.a. de boiler en alle leidingen voorzien van Antivries tot -18
Ook maar weer maten opgenomen voor een andere tafel te maken, etc.
Re: Hoppa weer een kilo gebrand[emoji477]️
Geplaatst: di 15 jan 2019, 07:28
door bobbee
Winter is alweer voorbij of bedoel je dat je de anti vries toevoegt ipv de cacao?
Re: Hoppa weer een kilo gebrand[emoji477]️
Geplaatst: di 15 jan 2019, 11:09
door @3aan
bobbee schreef:Winter is alweer voorbij of bedoel je dat je de anti vries toevoegt ipv de cacao?
Beetje DOM Bobby?
