Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Marcje schreef:Daar staat hij, de hulpveer
Vandaag naar Tilburg getogen om hem te laten verwijderen. Onderwijl een espresso, slow coffee en likeurtje gedronken en veel over smaken en apparatuur gepraat. Was een gezellige en leerzame namiddag!

Thuis snel aan het water gehangen en zojuist de eerste bakjes gezet. Moet nog wel meer tunen, maar als verwacht grover moeten malen en er is idd een merkbaar smaakverschil; het is net of je 'meer' proeft. Ga ook maar eens wat meer spelen met de distributie, want de naked liet zien dat daar ook nog wel ruimte voor verbetering is... (toch maar een funnel aangeschaft).
En de vrouw hoeft het apparaat ook niet meer met 2 armen te bedienen...

De komende dagen veel koffie drinken dus!

bobbee schreef: wo 29 aug 2018, 22:47 Gaaf. Pomp is toch ook vervangen dan door Peter?

martinierius schreef: wo 29 aug 2018, 22:17 Hé, kan die veer misschien in een gaggia mini? Ik heb namelijk eens geprobeerd om er daar één bij te steken maar de veer is beginnen roesten na een eind
Wat zijn binnen en buitendiameter?

Marcje schreef:

bobbee schreef: wo 29 aug 2018, 22:47 Gaaf. Pomp is toch ook vervangen dan door Peter?

Ik heb hem aan het vaste water hangen, dus de pomp doet niets meer (en is daarom ook niet vervangen).
Er zit een reduceer tussen en daarmee kan ik de pre-infusie instellen tussen plm 1.5 en 3.5 bar. Staat nu rond de 2 bar.

Verder stond de pressostaat stond ook wel aardig hoog (schakelde bij 1.2 bar), dus die heb ik op aanraden van Peter ook wat lager gezet. Schakelt nu net boven 1 bar. Kijken of ik daarmee nog lekker snel kan stomen voor de ochtend latte voor m'n vrouw

Enfin, dit is zo'n beetje het startpunt, nu lekker spelen!

@3aan schreef: za 01 sep 2018, 02:15 Als je dat echt op de puck krijgt? Ik zou er voorlopig voor gaan!

Marcje schreef: za 01 sep 2018, 08:01 Klopt, dichte kraan. Ik kan met het beruchte omgebouwde portafilter in feite alleen maar de statische waterdruk meten. Die is dus een bar of 4 lager geworden na het verwijderen van de veer.

Marcje schreef: za 01 sep 2018, 08:01 Klopt, dichte kraan. Ik kan met het beruchte omgebouwde portafilter in feite alleen maar de statische waterdruk meten. Die is dus een bar of 4 lager geworden na het verwijderen van de veer.