Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

gilleko B. schreef:

bobbee schreef:[img]https://up.picr.de/43544516wm.jpg[/img]

Het namaak Motta melkkannetje doet het ook heel goed. Net iets andere tuit, de rechter is dat.

Bredere tuit. Overigens dat kannetje van Ilsa is wel buitengewoon mooi gemaakt. Het lijkt net of er minder melk ingaat, maar schijn bedriegt, dan komt door de vorm. Ik heb nu met die smalle Ilsa snuit harder ingeschonken en dan gaat het beter.

️

Die van mij is naar een nieuwe eigenaar.

Gebruik nu alleen nog mijn nieuwe kannetje met puntige tip.

Nice!

Retegoed, zal binnenkort ook weer wat foto's posten. Vormt inspiratie en je steekt elkaar aan. Dat puntige kannetje werkt goed.

️

Leuk!

Ik ga binnenkort 3 meiden helpen met hun koffie in een delicatesse zaakje hier in Emmen. Ze hebben alleen take away koffie die ze niet kakelvers verkopen. Ga ik ze uitleggen, (al gedaan) en ik ga ze leren wat hartjes te schenken en wellicht een vormpje.
1 van de dames bakt en verkoopt haar eigen brood op jawel enkel zuurdesem basis.
Ze zijn dit zaakje begonnen en heb ik respect voor in deze tijd. En ik kan eens testen hoe goed ik les kan geven, zien of ik daar echt wat aan kan bijdragen. Is leuke ontwikkeling voor mij persoonlijk.

Vandaag met Motta kan aan de slag geweest :
[img]https://up.picr.de/43599028pn.jpg[/img]

Ik blijf lekker oefenen. Sinds ik de Strega heb gaat het allemaal veel gemakkelijker dan voorheen. Ik gebruik een Motta kannetje en die heeft een tuit die ik niet scherp genoeg vind. Daar op termijn maar eens een vervanger voor aanschaffen.

Ik blijf ook dapper doorgaan

️

bobbee schreef:Leuk!

Ik ga binnenkort 3 meiden helpen met hun koffie in een delicatesse zaakje hier in Emmen. Ze hebben alleen take away koffie die ze niet kakelvers verkopen. Ga ik ze uitleggen, (al gedaan) en ik ga ze leren wat hartjes te schenken en wellicht een vormpje.
1 van de dames bakt en verkoopt haar eigen brood op jawel enkel zuurdesem basis.
Ze zijn dit zaakje begonnen en heb ik respect voor in deze tijd. En ik kan eens testen hoe goed ik les kan geven, zien of ik daar echt wat aan kan bijdragen. Is leuke ontwikkeling voor mij persoonlijk.

Vandaag met Motta kan aan de slag geweest :
[img]https://up.picr.de/43599028pn.jpg[/img]

Die jonge meiden mogen zich gelukkig prijzen

️

Melk wat dunner gestoomd, ooit krijg ik de rosetta door🫡

️

Prachtige rosetta Gilleko!