Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Idd bij Fascino

Erik82 schreef: za 16 dec 2017, 09:31 Waarschijnlijk Fascino aangezien hij normaal de Grande Alta heeft. Er zijn veel meer branders die ook een Sidamo hebben.

Grande Alta bij Fascino is mijn favorite

in de half-automaat...naked pfilter...single-shot basket zonder spuiters ....al een tijdje. Edit...van House of Beans Gouda.[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201712 ... a8bed9.jpg[/IMG]

https://youtu.be/uncsR67j4iE

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

in mijn volautomaten heb ik uiteraard mn eigen koffie bacca rossa maar ook maromas die vind ik ook erg lekker en prijs is ook leuk

thomasvanhoven schreef: wo 20 dec 2017, 22:31 in mijn volautomaten heb ik uiteraard mn eigen koffie bacca rossa maar ook maromas die vind ik ook erg lekker en prijs is ook leuk

Heb je die zelf gebrand?

De meesten hier gaan niet voor 'de voordeligste' maar voor bijzondere bonen waarbij de herkomst, de verwerking en de specifieke branderij bekend zijn.

Ik kom de feestdagen wel door!
Van de week koffie besteld bij Keen. Ooit een keer een zakje bij een abonnement gekregen maar daarna niet meer besteld. Toen ik hun website bezocht was ik onder de indruk van hun bonen selectie en met name ook voor filter.
Ik wil hier toch wel even wat extra aandacht aan geven want dit ziet eruit als een brander die wel wat meer aandacht verdient, zeker hier op ons forum.
Vandaag kwam het pakket binnen en als de koffie net zo smaakt als dat het pakket verzorgd is dan ben ik heel blij. Het ziet er echt prachtig uit. De bonen zijn gisteren gebrand en verstuurd, hun "branddag" is woensdag dus als je de dagen daarvoor besteld is het wachten tot minimaal donderdag eer je de koffie ontvangt. Resultaat is wel dat je rete verse bonen ontvangt, precies zoals het een zichzelf respecterende goede specialty koffiebranderij betaamt!
De geur die de koffie nu al afgeeft is heel lekker. Nu nog even geduld en dan kan volgende week het feest beginnen. Ik heb er hoge verwachtingen van...