Pagina 126 van 185
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: vr 28 jul 2023, 11:03
door robinfcb
gilleko B. schreef: vr 28 jul 2023, 10:49
bobbee schreef:
Wel gek. Heb je het bakje met een enkele soort koffieboon geprobeerd? Ik heb ook wel zoiets gehad maar dat kwam door de boon.
Bobbee, had wat meer last van channeling. Was getriggered door jouw opmerking dat aard en karakter van een boon wellicht kan leiden tot grotere kans op channeling. Dit was eigenlijk nieuw voor mij, ik zocht het eigenlijk altijd enkel en alleen in de puck prep. Maar had wat last ondanks een goede puckprep. Heb nu zitten aanklooien met de prewetting mogelijkheid die de Linea Mini heeft. Eigenlijk hiervoor nooit gebruik van gemaakt. Dat heeft geleid tot aanmerkelijk minder c.q geen channeling. Dank voor je opbouwend en inzichtvergrotende opmerking. Ga nu verder klooien met tijdsduur prewetting daaropvolgende pauze.
️
Puck screen helpt ook met verminderen van channeling. Zo'n simpele mesh van 1,7mm dik en 150 micron gaatjes via Ali werkt bij mij goed. Ik heb ook deze
https://a.aliexpress.com/_EGr13sJ maar die smaakt bij mij soms wat zuurder.
Re: Kalibreren van The Force Tamper
Geplaatst: vr 28 jul 2023, 11:06
door bobbee
gilleko B. schreef:bobbee schreef:
Wel gek. Heb je het bakje met een enkele soort koffieboon geprobeerd? Ik heb ook wel zoiets gehad maar dat kwam door de boon.
Bobbee, had wat meer last van channeling. Was getriggered door jouw opmerking dat aard en karakter van een boon wellicht kan leiden tot grotere kans op channeling. Dit was eigenlijk nieuw voor mij, ik zocht het eigenlijk altijd enkel en alleen in de puck prep. Maar had wat last ondanks een goede puckprep. Heb nu zitten aanklooien met de prewetting mogelijkheid die de Linea Mini heeft. Eigenlijk hiervoor nooit gebruik van gemaakt. Dat heeft geleid tot aanmerkelijk minder c.q geen channeling. Dank voor je opbouwend en inzichtvergrotende opmerking. Ga nu verder klooien met tijdsduur prewetting daaropvolgende pauze.
️
Mooi! En mooie functie op jouw Linea! Moet heerlijke espresso worden!
Ik heb net toch iets leuks gedaan wat ik nooit doe, dikke espresso die wat licht zelf gebrand is. Iets te wrang maar ik heb het verdund met zo'n 150ml water van zo'n 80c en die koffie is heerlijk nu!
Leuk om ook eens te proberen misschien.
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: vr 28 jul 2023, 11:10
door bobbee
robinfcb schreef:
Puck screen helpt ook met verminderen van channeling. Zo'n simpele mesh van 1,7mm dik en 150 micron gaatjes via Ali werkt bij mij goed. Ik heb ook deze
https://a.aliexpress.com/_EGr13sJ maar die smaakt bij mij soms wat zuurder.
Ik heb daarvoor een andere optie namelijk een cirkelsnijder en goedkope koffiefilters (lidl) waar ik rondjes uit snij. Houdt de groep mooi schoon, zeker bij de pavoni.
Het doet bij niks met channeling en zeker niet als de boon zich door de branding oid lastig laat sturen, maar goed, dat kan ook weer per machine verschillen.
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: vr 28 jul 2023, 11:25
door manduca
Wat voor cirkelsnijder heb je?
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: vr 28 jul 2023, 11:26
door gilleko B.
Ik maak ook wel eens gebruik van een meshfilter waar het Normcore logo staat opgedrukt. Gebruik leidt tot droge hele puck, een schoon filtermandje achterlatend. Igv 14 gr mandje leidt tijdens het brouwen dat het metalen filter tegen de schroef van de broeikop van de LM mini wordt gedrukt waardoor een een buts in het filter wordt gecreëerd. Dus bij toepassing filter een mandje aanwenden die voldoende ruimte tussen koffieoppervlak en onderzijde broeikop overlaat.
️
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: vr 28 jul 2023, 11:45
door fransg
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: vr 28 jul 2023, 11:55
door bobbee
manduca schreef:Wat voor cirkelsnijder heb je?
Die verkochten ze ooit bij jouw lievelingswinkel!
Nu uit het assortiment. Ik kan je wel en foto sturen.
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: vr 28 jul 2023, 13:10
door gilleko B.
gilleko B. schreef:bobbee schreef:
Wel gek. Heb je het bakje met een enkele soort koffieboon geprobeerd? Ik heb ook wel zoiets gehad maar dat kwam door de boon.
Bobbee, had wat meer last van channeling. Was getriggered door jouw opmerking dat aard en karakter van een boon wellicht kan leiden tot grotere kans op channeling. Dit was eigenlijk nieuw voor mij, ik zocht het eigenlijk altijd enkel en alleen in de puck prep. Maar had wat last ondanks een goede puckprep. Heb nu zitten aanklooien met de prewetting mogelijkheid die de Linea Mini heeft. Eigenlijk hiervoor nooit gebruik van gemaakt. Dat heeft geleid tot aanmerkelijk minder c.q geen channeling. Dank voor je opbouwend en inzichtvergrotende opmerking. Ga nu verder klooien met tijdsduur prewetting daaropvolgende pauze.
️
Vooralsnog happy met deze preset.
️
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: vr 28 jul 2023, 20:34
door manduca
bobbee schreef:manduca schreef:Wat voor cirkelsnijder heb je?
Die verkochten ze ooit bij jouw lievelingswinkel!
Nu uit het assortiment. Ik kan je wel en foto sturen.
Ben benieuwd
Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?
Geplaatst: za 29 jul 2023, 12:16
door gilleko B.
Lijkt mij wel handig, misschien zelf iets als snijder fröbelen.
️
