Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

bobbee schreef:Boek bij de tv serie van Robèrt van Beckhoven.

http://www.kickuitgevers.nl/boeken/brood/39

Ik ga het zelf niet kopen. Eerst maar afwachten of het wat is.

lol tot 1 maart geen verzendkosten, we houden het op 19,90 dus met de vul mijn bol.com account tot 20 euro websitehttps://vandevliet.me/nl/bol-rekeningopvuller/ ook geen verzendkosten

Bol.com Rekeningopvuller!?
Dat zoiets bestaat! Bedankt voor de tip!

bobbee schreef:Bol.com Rekeningopvuller!?
Dat zoiets bestaat! Bedankt voor de tip!

Ja die gozer heeft dat opgezet omdat veel prijzen daar 19.99 zijn of wel je moet 6,95 verzendkosten betalen. E-book van 0.1 cent erbij en je bent verzendkosten vrij.
Mijn kweekjes zijn vandaag trouwens bijgevuld met 40 om 40 en pruttelen dat het een lieve lust is. Binnenkort maar weer 225 gr eraf harken 25 gr bewaren en rest wegdonderen en nieuwe kweekjes maken.

Mooi zo, zo krijg je vast een goed actief desem.

De laatsre broden zijn gemaakt zonder weegschaal,thermometer of klok.
Alles op gevoel en dat bevalt bijzonder goed.
Gister om 23.00 uur mijn desem ingezet en om 11.00 uur is mijn broodje klaar.
50 % tarwebloem,25%tarwe volkoren en 25% roggevolkoren.

https://youtu.be/EKxuImDqldI" onclick="window.open(this.href);return false;

Mooi. Als je het vaak genoeg doet, krijg je er ook steeds meer oog voor, net zoals je op een gegeven moment wel weet hoeveel maalsel er in je filterbakje gaat (al blijf ik dat toch steeds wegen).

En je had laatst een spectaculaire Alien die uit je brood gestulpt kwam

fransg schreef:En je had laatst een spectaculaire Alien die uit je brood gestulpt kwam

Klopt.Dat was een kwestie van niet insnijden en iets te korte tweede rijs.
Maar brood was verder perfect gerezen en van structuur dus eerder het niet insnijden.
Die video heb ik net verwijderd.

Deze.
https://youtu.be/jot-Wie6OR8" onclick="window.open(this.href);return false;

Die allien brood is wel geniaal zeg. Ik heb vanochtend de buurvrouwen verrast met een zuurdesembrood zo uit de oven. Straks gaat er brood in de oven met gewone gist en ga ik weer een zuurdesembrood bereiden. De kweekjes zijn echt op steroids nu en verdubbelen dat het een lieve lust is. Ook nog even een sneeuwpop gemaakt en oudste dochter heeft die een muts , wortel en sjaal gegeven.

mutsje schreef:Die allien brood is wel geniaal zeg. Ik heb vanochtend de buurvrouwen verrast met een zuurdesembrood zo uit de oven. Straks gaat er brood in de oven met gewone gist en ga ik weer een zuurdesembrood bereiden. De kweekjes zijn echt op steroids nu en verdubbelen dat het een lieve lust is. Ook nog even een sneeuwpop gemaakt en oudste dochter heeft die een muts , wortel en sjaal gegeven.

Heb je een magnetron?