Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Daarom was ook mijn voorstel deze in een Nieuw Topic te plaatsen, daar doe je niemand kwaad mee en dan hebben de Zeuren zoals o.a. ik er niets meer over te Zeiken.

Zeker in een aparte rubriek, MET commentaar!
En in vetgedrukte hoofdletters een DISCLAIMER, zodat we daar naar kunnen verwijzen, zonder die emotionele route (voor de nieuwkomer dan).
Grootste probleem blijft wel dat het merendeel van die nieuwkomers zichzelf al in de voet schiet, voordat ze de beginnerstopics hebben doorgelezen.

Maar ja, dan geef je de leveranciers waarvan de meesten van ons zeggen: "mwhoa", een apart podium. Zoveel aandacht verdienen ze wat mij betreft niet.

Daarom MET commentaar, want anders geef je de nieuwkomers wel een erg onduidelijke boodschap mee, enerzijds die oude meuk juist ontwijken, terwijl je er anderzijds mee aangeeft, 'zie je wel, niks mis mee!'

Zelfs op de vriendelijke manier kostte het bij de laatste nieuwkomer 3 volle pagina's voordat deze zich alsnog geschoffeerd voelde.
De nieuwkomer daarvoor zag in dat hij een vreemde indruk maakte met een lyrische beschrijving van oude bonen, wiste zijn tekst...en komt ook niet terug.

Kijk je staat ergens voor of niet,..eea negeren kan ook, maar wat schiet een nieuwkomer daar mee op dan?

Ik ben wel benieuwd naar de mening van andere forumleden. Is er verder iemand die hier een idee over heeft?

Ik zou er voor zijn om goeie, kleinschalige adressen aan te bevelen. Een "Gouden Gids" met allerlei willekeurige bagger waar elke lepe gast die een grijpstuiver wil meepakken ook op kan meeliften veroorzaakt allerlei ruis.

We raden iedereen aan te beginnen met goeie bonen en een behoorlijke maler, dan gaan we er geen adressen bij geven waar je van die weggeef malers met mesjes erin kunt halen alleen om 'compleet' te zijn.

Maar dat is slechts mijn bescheiden mening, geen opinie of zo

@3aan schreef:

Goed idee!

Laatst bij White Label Coffee geweest in Amsterdam.
Super leuk klein zaakje met minimalistische inrichting.
Leuke gasten en lekkere koffie (branden zelf).

http://www.straatmagellaan.nl/

Klein bedrijfje, zeer enthousiaste eigenaar. Levert eigen gebrande koffie (vers, uiteraard met vermelding van branddatum), betrekt bonen van de boer met naar eigen zeggen een 50% betere prijs voor de boer dan de aan de Fair Trade organisatie aangesloten boeren. De website vermeld niet alle soorten die deze zaak kan leveren. Wel steeds single origin, geen blends. Even bellen dus voor de actuele mogelijkheden.
En als je er in de buurt bent: zeker even binnenlopen !
Vanavond komen mijn eerste zakjes Brazilianen binnen, ben benieuwd. Heb in de zaak zelf een Colombia Supremo uit een Speedster gedronken, heerlijk !

Peet schreef:Laatst bij White Label Coffee geweest in Amsterdam.
Super leuk klein zaakje met minimalistische inrichting.
Leuke gasten en lekkere koffie (branden zelf).

Lijkt me leuk om een keer wat te bestellen.

https://whitelabelcoffee.nl/#page-welcome

Zijn er nog meer mensen die wat van ze hebben geproefd?

Wat wijzigingen voor de lijstjes in de start van deze topic:

Casa Brazuca: inmiddels wél online bonen te koop. http://brazucacoffee.nl/webshop/" onclick="window.open(this.href);return false;

Roastown: jammergenoeg, einde oefening...

Koffiebranderij Sprso: http://www.sprso.nl" onclick="window.open(this.href);return false;
Verzendkosten koffie binnen Nederland:
tot 250 gram : € 2,76 (Briefpost)
250 - 500 gram : € 3,45 (Briefpost)
500 - 900 gram : € 4,90 (Briefpost)
vanaf 900 gram : € 6,95 (Pakketpost)

Stadsbranderij Noord: http://www.facebook.com/StadsbranderijNoord" onclick="window.open(this.href);return false;

Man Met Bril Koffie: http://manmetbrilkoffie.nl/shop/" onclick="window.open(this.href);return false;

The Coffeevine: http://www.thecoffeevine.com" onclick="window.open(this.href);return false; (abonnement filterkoffie)

Blommers: http://blommerscoffeeroasters.eu/winkel/" onclick="window.open(this.href);return false;

Stielman: http://www.stielman.nl/" onclick="window.open(this.href);return false; (brievenbusabonnement)

Boon, Giraffe en Bocca zijn te bestellen via http://www.opdeweis.nl" onclick="window.open(this.href);return false;