Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Is dat niet slecht voor de oven?

fransg schreef:Benieuwd!

Ik ook.Als het niks uitmaakt is het weer geld weggegooid.

cremalover schreef:Is dat niet slecht voor de oven?

Laat ik het anders stellen,
waarom zou dat slecht zijn?

@3aan schreef:

cremalover schreef:Is dat niet slecht voor de oven?

Laat ik het anders stellen,
waarom zou dat slecht zijn?

Ik dacht dat daar een verwarmingselement onder zit.Als de plaat doorbuigt dan zou dat misschien beschadigd kunnen raken?

Ja, of die verwarming kan z'n warmte niet goed meer kwijt. Is ontworpen om de plaat erboven te verwarmen, met luchtverplaatsing daaroverheen, geen grafsteen.

fransg schreef:Ja, of die verwarming kan z'n warmte niet goed meer kwijt. Is ontworpen om de plaat erboven te verwarmen, met luchtverplaatsing daaroverheen, geen grafsteen.

cremalover schreef:

fransg schreef:Ja, of die verwarming kan z'n warmte niet goed meer kwijt. Is ontworpen om de plaat erboven te verwarmen, met luchtverplaatsing daaroverheen, geen grafsteen.

Of die warmte nu aan de lucht-metalen bodemplaat wordt afgegeven of aan die steen? Maakt volgens mij geen bal uit.

@3aan schreef:Of die warmte nu aan de lucht-metalen bodemplaat wordt afgegeven of aan die steen? Maakt volgens mij geen bal uit

Een voorbeeld: koelribben voor elektronica-componenten die heet worden, zijn vaak gemaakt van metaal dat snel warmte kan doorgeven/opnemen met veel oppervlak en luchtstroming.

Zou een compacte massieve steen even goed werken, dan was dat vaker gebruikt.

fransg schreef:

@3aan schreef:Of die warmte nu aan de lucht-metalen bodemplaat wordt afgegeven of aan die steen? Maakt volgens mij geen bal uit

Een voorbeeld: koelribben voor elektronica-componenten die heet worden, zijn vaak gemaakt van metaal dat snel warmte kan doorgeven/opnemen met veel oppervlak en luchtstroming.

Zou een compacte massieve steen even goed werken, dan was dat vaker gebruikt.

Die moeten warmte afvoeren in tegenstelling tot wat een oven doet, die moet de warmte juist vasthouden in de ruimte en wat is beter dan een mooie zware steen (accumulator) om dat te doen?

Ik denk dat we langs mekaar heen praten dus ik laat het voor nu even zo.