Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Marcje schreef: ma 25 nov 2019, 09:55 2000 vanochtend

️

️
En nog steeds geen last van upgrade-itis!

Youtube cinematografisch hoogstandje

Ik zit nog niet op de 2000 maar ik merk wel dat de molen echt nog veel sneller is dan in het begin. 18gr van een wat donkerder gebrande of laag gekweekte koffie is onder de 3 seconden.

Pti schreef: ma 25 nov 2019, 10:50

Marcje schreef: ma 25 nov 2019, 09:55 2000 vanochtend

️

️
En nog steeds geen last van upgrade-itis!

Youtube cinematografisch hoogstandje

Ik zit nog niet op de 2000 maar ik merk wel dat de molen echt nog veel sneller is dan in het begin. 18gr van een wat donkerder gebrande of laag gekweekte koffie is onder de 3 seconden.

Snelheis bij een m,olen is voor mij een facior van 0 waarde.
Of ik nu 3,4 o5 seconden maal maakt toch niet zoveel uit?
20.Dat is lang.
Mijn K30 doet 4 seconden over 22 gram.Al duurde het 6 seconden.

Pti schreef: Ik zit nog niet op de 2000 maar ik merk wel dat de molen echt nog veel sneller is dan in het begin. 18gr van een wat donkerder gebrande of laag gekweekte koffie is onder de 3 seconden.

Ik ook! Ik kon het al niet echt verklaren, maar zit ook zelden meer boven de 3 sec.

cremalover schreef: Snelheis bij een m,olen is voor mij een facior van 0 waarde.
Of ik nu 3,4 o5 seconden maal maakt toch niet zoveel uit?
20.Dat is lang.
Mijn K30 doet 4 seconden over 22 gram.Al duurde het 6 seconden.

Is voor mij ook niet echt doorslaggevend. Het goede maalsel, z’n geruisloosheid, de gemakkelijke verstelling, de eenvoudige user interface en z’n lage retentie vind ik belangrijker. Dat hij supersnel is, is een nice to have

Marcje schreef: ma 25 nov 2019, 11:06

cremalover schreef: Snelheis bij een m,olen is voor mij een facior van 0 waarde.
Of ik nu 3,4 o5 seconden maal maakt toch niet zoveel uit?
20.Dat is lang.
Mijn K30 doet 4 seconden over 22 gram.Al duurde het 6 seconden.

Is voor mij ook niet echt doorslaggevend. Het goede maalsel, z’n geruisloosheid, de gemakkelijke verstelling, de eenvoudige user interface en z’n lage retentie vind ik belangrijker. Dat hij supersnel is, is een nice to have

Een jaar of 20 terug had ik een Quikmill 050.Over de 20 sec. voor 20 gram.

De snelheid is inderdaad niet doorslaggevend en bij een stille molen al helemaal niet. Maar de snelheid is wel met grofweg 25% toegenomen naarmate de schijven zijn ingelopen. En dat is best schokkend als je bedenkt dat die snelheid bij de nieuwe molen al opvallend was

Veel te snel, zo mis je het moment.

Welnee! Meer tijd in te rommelen met gardes en trechters

Marcje schreef:

Pti schreef: Ik zit nog niet op de 2000 maar ik merk wel dat de molen echt nog veel sneller is dan in het begin. 18gr van een wat donkerder gebrande of laag gekweekte koffie is onder de 3 seconden.

Ik ook! Ik kon het al niet echt verklaren, maar zit ook zelden meer boven de 3 sec.

Dat is wel bijzonder... Ik zit voor de meeste koffies (nu bijv. Herfstmix van Hoofdkwartier) op ca. 5 seconden voor 19g. Valt mij daarnaast ook op dat de variatie nog wel redelijk hoog is, 17-19 g voor dezelfde tijd. Hou zou dat kunnen komen?

Verstuurd vanaf mijn MI 9 met Tapatalk

Als eerste vraagt jouw Strega in de regel om een bijzonder fijne maling, dat duurt natuurlijk al langer.

Daarna zouden de hoeveelheid bonen in de hopper en de toevoer druk die dit uitoefent en ook te tegendruk van de anti-statische flap nog invloed kunnen hebben.